Chuletas De Cordero Al Limón En Freidora Con Hinojo Y Aceitunas

Recetas Saludables

Chuletas De Cordero Al Limón En Freidora Con Hinojo Y Aceitunas
Deléitate con nuestras irresistibles chuletas de cordero al limón, preparadas en nuestra freidora con hinojo y aceitunas. Una deliciosa combinación de sabores que te transportará a la cocina mediterránea. Descubre esta exquisita receta de Sanarlab y déjate seducir por su sabor único. ¡No podrás resistirte!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Deléitate con nuestras irresistibles chuletas de cordero al limón, preparadas en nuestra freidora con hinojo y aceitunas. Una deliciosa combinación de sabores que te transportará a la cocina mediterránea. Descubre esta exquisita receta de Sanarlab y déjate seducir por su sabor único. ¡No podrás resistirte!

Beneficios de la receta Chuletas De Cordero Al Limón En Freidora Con Hinojo Y Aceitunas

La receta de Chuletas de Cordero al Limón en freidora con Hinojo y Aceitunas, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido proteico: El cordero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  2. Rico en nutrientes: El cordero es una fuente de vitaminas y minerales importantes, como el hierro, zinc, selenio y vitaminas del complejo B, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico y la producción de energía.
  3. Bajo en grasas saturadas: Aunque el cordero contiene una cantidad moderada de grasa, la mayoría de estas grasas son insaturadas, lo que significa que son más saludables para el corazón en comparación con las grasas saturadas encontradas en otros tipos de carne.
  4. Propiedades antioxidantes: El limón, el hinojo y las aceitunas son alimentos ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo así el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  5. Beneficios digestivos: El hinojo es conocido por sus propiedades carminativas y digestivas, que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la indigestión, como la hinchazón y los gases.
  6. Alternativa saludable de cocción: Al utilizar una freidora en lugar de freír las chuletas en aceite, se reduce la cantidad de grasa añadida al plato, lo que lo convierte en una opción más saludable para aquellos que desean controlar su ingesta de grasas.

En resumen, la receta de Chuletas de Cordero al Limón en freidora con Hinojo y Aceitunas, basada en los productos de Sanarlab, ofrece una combinación de proteínas, nutrientes esenciales y propiedades antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 cucharaditas de ralladura de limón, dividido, más rodajas de limón para servir
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 4 chuletas de lomo de cordero
  • 8 onzas de papas amarillas para bebés, fregado y reducido a la mitad
  • 1 bombilla de hinojo, recortada (2-3 cucharadas de frondas reservadas y picadas), acuarteladas, con núcleo y rodajas
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ taza de aceitunas kalamata, picadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cubra ligeramente la canasta de una freidora de aire de 6 a 9 cuartos con spray de cocina. Precaliente a 380 ℉ durante 5 minutos.

  2. Combine 2 cucharaditas de ralladura de limón, sal y pimienta en un tazón grande. Frote la mitad de la mezcla sobre las chuletas de cordero. Agregue papas, hinojo en rodajas y aceite a la mezcla de ralladura de limón restante en el tazón; Mezcle para cubrir.

  3. Trabajando en lotes según sea necesario, organice las chuletas y verduras en una sola capa en la canasta preparada.

  4. Cocine, volteando una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de un corte registre 145 ℉, de 10 a 12 minutos.

  5. Mientras tanto, arroje aceitunas, las frondas de hinojo reservadas y las 2 cucharaditas restantes de limón en un tazón. Cubra las chuletas y verduras con la mezcla de oliva. Servir con rodajas de limón, si lo desea.

Equipo

Freidora aérea de 6 a 9 cuartos

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