Chuletas De Pollo Con Salsa De Pimiento Rojo Asado Y Rúcula

Recetas Saludables

Chuletas De Pollo Con Salsa De Pimiento Rojo Asado Y Rúcula
Deléitate con nuestras jugosas chuletas de pollo bañadas en una irresistible salsa de pimiento rojo asado y acompañadas de fresca rúcula. Una combinación exquisita que te transportará a nuevos sabores. Descubre esta delicia en Sanarlab, tu destino culinario saludable. ¡Sorprende a tu paladar! #chuletasdepollo #salsadepimientorojo #rúcula #Sanarlab

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

211 kcl

Grasa

6 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestras jugosas chuletas de pollo bañadas en una irresistible salsa de pimiento rojo asado y acompañadas de fresca rúcula. Una combinación exquisita que te transportará a nuevos sabores. Descubre esta delicia en Sanarlab, tu destino culinario saludable. ¡Sorprende a tu paladar! #chuletasdepollo #salsadepimientorojo #rúcula #Sanarlab

Beneficios de la receta Chuletas De Pollo Con Salsa De Pimiento Rojo Asado Y Rúcula

La receta de Chuletas de Pollo con Salsa de Pimiento Rojo Asado y Rúcula, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de proteínas: Las chuletas de pollo son una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: Al utilizar chuletas de pollo sin piel, se reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en la receta, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular.
  3. Rica en antioxidantes: La salsa de pimiento rojo asado contiene una gran cantidad de antioxidantes, como la vitamina C y los carotenoides, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y fortalecen el sistema inmunológico.
  4. Fuente de fibra: La rúcula es una hoja verde que aporta fibra a la receta, lo que favorece el tránsito intestinal, ayuda a mantener un peso saludable y reduce el riesgo de enfermedades como la diabetes y el cáncer de colon.
  5. Baja en calorías: Esta receta es relativamente baja en calorías, lo que la hace adecuada para personas que buscan mantener o perder peso sin renunciar al sabor.

En resumen, la receta de Chuletas de Pollo con Salsa de Pimiento Rojo Asado y Rúcula, basada en los productos de Sanarlab, ofrece beneficios para la salud al ser una opción rica en proteínas, baja en grasas saturadas, rica en antioxidantes y fibra, y baja en calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra chuletas de pollo
  • ¾ cucharadita de pimentón dulce o caliente húngaro
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • ⅛ cucharadita de sal más una pizca, dividida
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de grosellas secas
  • 2 cucharadas de agua tibia
  • ½ taza de rúcula picada
  • ½ taza de pimientos rojos tostados sacudidos, enjuagados y finamente picados
  • 1 cucharada de piñones, tostados
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar granulada
  • ½ ajo de clavo, rallado
  • 1 cucharadita de vinagre de jerez
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Espolvorea el pollo con pimentón, 1/4 cucharadita de pimienta y 1/8 cucharadita de sal. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que brille. Agregue el pollo y cocine, volteando a la mitad, hasta que estén doradas y un termómetro de lectura instantánea insertada en la parte más gruesa registra 165 ° F, 6 a 8 minutos. Transferir a un plato.

  2. Mientras tanto, remoja las grosellas en agua durante 5 minutos; drenar. Combine las grosellas, la rúcula, los pimientos asados, los piñones, el azúcar, el ajo, el vinagre y la pimienta de 1/4 cucharadita restante y la pizca de sal en un tazón pequeño. Servir con el pollo.

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