Coles De Bruselas Asadas Con Ajo Y Parmesano

Recetas Saludables

Coles De Bruselas Asadas Con Ajo Y Parmesano
Deléitate con nuestras irresistibles coles de Bruselas asadas con ajo y parmesano, una deliciosa receta que proviene de Sanarlab. Descubre el sabor único de esta combinación y disfruta de una experiencia culinaria saludable y exquisita. ¡No te podrás resistir!

Tiempo de Prep

Calorías

204 kcl

Grasa

15.3 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestras irresistibles coles de Bruselas asadas con ajo y parmesano, una deliciosa receta que proviene de Sanarlab. Descubre el sabor único de esta combinación y disfruta de una experiencia culinaria saludable y exquisita. ¡No te podrás resistir!

Beneficios de la receta Coles De Bruselas Asadas Con Ajo Y Parmesano

La receta de Coles de Bruselas asadas con ajo y parmesano tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes y forma de preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de fibra: Las coles de Bruselas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y regular.
  2. Antioxidantes: Las coles de Bruselas son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y los flavonoides, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y fortalecen el sistema inmunológico.
  3. Bajas en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  4. Fuente de vitamina K: Las coles de Bruselas son una excelente fuente de vitamina K, que es esencial para la coagulación de la sangre y la salud ósea.
  5. Propiedades antiinflamatorias: El ajo utilizado en esta receta tiene propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y promover una buena salud en general.
  6. Calcio: El queso parmesano utilizado en esta receta es una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud ósea y dental.

En resumen, la receta de Coles de Bruselas asadas con ajo y parmesano proporciona beneficios para la salud al ser rica en fibra, antioxidantes, vitamina K, baja en calorías y con propiedades antiinflamatorias.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 libras brotes de Bruselas, recortadas y reducidas (o descuidadas si es grande)
  • 1 pequeño limón, en rodajas
  • 4 dientes de ajo, en rodajas
  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado o 1 cucharadita seca
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ⅓ taza de queso parmesano finamente rallado
  • ¼ taza de piñones tostados
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de bastidores en el tercio superior e inferior del horno; Precaliente a 425 grados F.

  2. Mezcle los brotes de Bruselas, limón, ajo, aceite, tomillo, sal y pimienta en un tazón grande. Divida entre 2 grandes bandejas para hornear con borde y extendido en una capa uniforme.

  3. Ase sin revolver durante 10 minutos. Cambie las sartenes de arriba a abajo y continúe asando, sin revolver, hasta que estén ligeramente doradas y tiernas, de 8 a 10 minutos más. Transfiera a un plato para servir y espolvoree con parmesano y piñones.

consejos

Reduce los platos: una bandeja para hornear con borde es ideal para todo, desde asar hasta capturar goteos y derrames accidentales. Para una limpieza sin esfuerzo y para mantener sus bandejas en forma de treinta, recódalas con una capa de lámina antes de cada uso.

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