Coles De Bruselas Con Tocino, Ajo Y Chalotes

Recetas Saludables

Coles De Bruselas Con Tocino, Ajo Y Chalotes
Deléitate con nuestro delicioso plato de Coles de Bruselas con Tocino, Ajo y Chalotes, una receta irresistible proveniente de Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de sabores y texturas en cada bocado. ¡Descubre el sabor único que solo nosotros podemos brindarte! Prueba esta exquisita opción llena de nutrientes y sorprende a tu paladar. ¡Sanarlab, donde la salud y el sabor se fusionan en cada plato!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Deléitate con nuestro delicioso plato de Coles de Bruselas con Tocino, Ajo y Chalotes, una receta irresistible proveniente de Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de sabores y texturas en cada bocado. ¡Descubre el sabor único que solo nosotros podemos brindarte! Prueba esta exquisita opción llena de nutrientes y sorprende a tu paladar. ¡Sanarlab, donde la salud y el sabor se fusionan en cada plato!

Beneficios de la receta Coles De Bruselas Con Tocino, Ajo Y Chalotes

La receta de Coles de Bruselas con tocino, ajo y chalotes de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre los cuales se encuentran:

  1. Alto contenido de fibra: Las coles de Bruselas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
  2. Rica en antioxidantes: Las coles de Bruselas contienen antioxidantes como la vitamina C y la vitamina A, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y fortalecen el sistema inmunológico.
  3. Fuente de vitamina K: Estas coles son una excelente fuente de vitamina K, que es esencial para la coagulación sanguínea y la salud ósea.
  4. Bajas en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.
  5. Contiene nutrientes esenciales: Además de los beneficios mencionados anteriormente, las coles de Bruselas también son una buena fuente de otros nutrientes esenciales como el folato, el hierro y el potasio.

    Es importante destacar que la forma de cocción también puede influir en los beneficios para la salud de esta receta. Al utilizar ingredientes saludables como el tocino de calidad y cocinarlos al horno en lugar de freírlos, se reduce la cantidad de grasas saturadas y se conservan mejor los nutrientes de los alimentos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 rebanadas tocino de corte central, picado
  • ½ taza de chalota en rodajas (aproximadamente 1 grande)
  • 1 ½ libras coles de Bruselas, recortadas y reducidas a la mitad
  • 6 dientes de ajo, en rodajas finas
  • ¾ taza de caldo de pollo sin grasa, sin grasa
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra recién molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue tocino y saltee durante 5 minutos o hasta que el tocino comience a dorarse. Retire la sartén del fuego. Retire el tocino de la sartén con una cuchara ranurada, reservando 1 cucharadas de goteos en la sartén (deseche los goteos restantes).

  2. Regrese la sartén a fuego medio-alto y revuelva en tocino, chalota y coles de Bruselas; Saltee 4 minutos. Agregue el ajo y saltee durante 4 minutos o hasta que el ajo comience a dorarse, revolviendo con frecuencia. Agregue el caldo de pollo y hierva. Cocine durante 2 minutos o hasta que el caldo se evapore principalmente y los brotes sean tinas nítidas, revolviendo ocasionalmente. Alejar del calor; Agregue sal y pimienta.

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