Coliflor Asada Al Ajillo Con Fideos De Vidrio

Recetas Saludables

Coliflor Asada Al Ajillo Con Fideos De Vidrio
Deléitate con nuestra exquisita receta de Coliflor Asada Al Ajillo con Fideos de Vidrio, una combinación perfecta de sabores y texturas. Disfruta de una experiencia culinaria única y saludable en Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar con este plato irresistible! ¡Ordena ahora! #Sanarlab #RecetaSaludable #Delicioso

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Beneficios de la receta Coliflor Asada Al Ajillo Con Fideos De Vidrio

La receta de Coliflor Asada al Ajillo con Fideos de Vidrio de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y la forma de preparación. Algunos de estos beneficios son:

  1. Alto contenido de nutrientes: La coliflor es una excelente fuente de vitaminas y minerales como la vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, potasio y manganeso. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo y contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y mantener una buena salud en general.
  2. Bajo en calorías: La coliflor es un vegetal bajo en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para personas que desean mantener o perder peso. Además, los fideos de vidrio también son bajos en calorías, lo que ayuda a mantener un equilibrio calórico adecuado en la dieta.
  3. Fuente de fibra: Tanto la coliflor como los fideos de vidrio contienen fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promover la sensación de saciedad. La fibra también contribuye a regular los niveles de azúcar en la sangre y prevenir el estreñimiento.
  4. Antioxidantes: El ajo utilizado en esta receta es conocido por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  5. Sin gluten: Esta receta utiliza fideos de vidrio, que son una opción libre de gluten para las personas que siguen una dieta sin gluten. Esto es beneficioso para aquellos que tienen intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.

En resumen, la receta de Coliflor Asada al Ajillo con Fideos de Vidrio de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en calorías, rica en fibra y antioxidantes, y apta para personas con intolerancia al gluten.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 tazas de flores de coliflor pequeñas (aproximadamente 1/2 cabeza pequeña)
  • 2 dientes de ajo, en rodajas finas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • ⅛ cucharadita de sal, dividida
  • 2 (3.5 onzas) PAQUETES DE LA CARRATA DE LA SATO PATRA FIODOS
  • 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
  • 2 cucharadas de jarabe de arce puro
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas de salsa de pescado
  • 1 cucharadita de sambal oelek
  • 4 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1 cebolleta, en rodajas finas, divididas
  • 1 serrano o jalapeño pimienta, sembrada y finamente picada
  • ½ cucharada de semillas de sésamo tostadas
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F. Forre una gran bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. Extienda la coliflor y el ajo en la bandeja para hornear preparada. Rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva y espolvoree con una pizca de sal. Ase hasta que la coliflor y el ajo estén dorados, de 18 a 20 minutos.

  3. Mientras tanto, hierva una olla grande o un horno holandés de agua. Agregue fideos y cocine hasta que estén tiernos, de 6 a 8 minutos. Escurra y enjuague con agua fría.

  4. Mientras tanto, bate la salsa de soja, el jarabe de arce, el aceite de sésamo, la salsa de pescado y el oelek sambal en un tazón pequeño.

  5. Calienta el aceite de oliva de 1 cucharada restante en la olla grande (o horno holandés) a fuego medio-bajo. Agregue los huevos, la mitad de las cebolletas, serrano (o jalapeño) y la pizca de sal restante. Cocine, revolviendo para revolver, hasta que los huevos estén bien cocidos, aproximadamente 1 minuto.

  6. Agregue los fideos y la salsa reservada. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo, hasta que estén bien combinados, de 1 a 2 minutos. Agregue la coliflor asada y el ajo. Cubra con semillas de sésamo, las cebolletas restantes y el cilantro.

Equipo

Papel pergamino

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