Ensalada Caprese Con Tomates Cherry

Recetas Saludables

Ensalada Caprese Con Tomates Cherry
Deléitate con nuestra deliciosa Ensalada Caprese con Tomates Cherry, una combinación perfecta de frescura y sabor. Disfruta de esta receta exquisita proveniente de "Sanarlab", donde cuidamos de tu bienestar. ¡Prueba esta opción saludable y deléitate con cada bocado!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

211 kcl

Grasa

19 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestra deliciosa Ensalada Caprese con Tomates Cherry, una combinación perfecta de frescura y sabor. Disfruta de esta receta exquisita proveniente de “Sanarlab”, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Prueba esta opción saludable y deléitate con cada bocado!

Beneficios de la receta Ensalada Caprese Con Tomates Cherry

La receta de Ensalada Caprese con Tomates Cherry tiene varios beneficios para la salud, ya que utiliza ingredientes frescos y saludables. Algunos de los beneficios son:

  1. Alto contenido de nutrientes: La ensalada Caprese está hecha principalmente de tomates cherry, que son una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasio y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, una buena visión y un corazón sano.
  2. Bajo en calorías: Esta ensalada es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean perder peso o mantener un peso saludable. Los tomates cherry son bajos en calorías y también son bajos en grasas y carbohidratos.
  3. Fuente de fibra: Los tomates cherry son una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento. La fibra también ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables y a controlar el apetito.
  4. Rica en antioxidantes: Los tomates cherry son ricos en antioxidantes, como el licopeno, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también están relacionados con la reducción del riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  5. Promueve una piel saludable: La vitamina C presente en los tomates cherry ayuda a la producción de colágeno, lo que mantiene la piel saludable y con un aspecto radiante. Además, los antioxidantes presentes en esta ensalada también ayudan a combatir los signos del envejecimiento y a mantener una piel joven.

En resumen, la Ensalada Caprese con Tomates Cherry es una receta saludable que proporciona beneficios para la salud, como un alto contenido de nutrientes, bajo contenido de calorías, fuente de fibra, rica en antioxidantes y promueve una piel saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza de hojas de albahaca fresca llena, más para guarnición
  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 1 ajo de clavo
  • 3 tazas de tomates cherry, a la mitad
  • 1 (8 onzas) Contenedor de perlas de queso de mozzarella fresca
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque la albahaca, el aceite, el vinagre, la sal, el pimiento rojo triturado y el ajo en un mini procesador o licuadora; Procese hasta combinar, aproximadamente 1 minuto.

  2. Combine los tomates y la mozzarella en un tazón grande. Mezcle con el aderezo y deje reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos. Adorne con hojas de albahaca adicionales antes de servir, si lo desea.

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