Ensalada De Atún Con Huevo

Recetas Saludables

Ensalada De Atún Con Huevo
Deléitate con nuestra exquisita Ensalada de Atún con Huevo, una combinación perfecta de sabores y texturas que te hará sentir satisfecho y saludable. Disfruta de esta receta única de Sanarlab, donde cuidamos tu bienestar. ¡Prueba esta delicia hoy mismo! #EnsaladaDeAtún #Sanarlab #ComidaSaludable

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

247 kcl

Grasa

16 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Ensalada De Atún Con Huevo

La receta de Ensalada de Atún con Huevo de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Fuente de proteínas: Tanto el atún como el huevo son alimentos ricos en proteínas de alta calidad. Estas proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el mantenimiento y crecimiento muscular.
  2. Ácidos grasos omega-3: El atún es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, especialmente el tipo conocido como EPA y DHA. Estos ácidos grasos son beneficiosos para la salud cardiovascular, ya que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, disminuir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Vitaminas y minerales: Tanto el atún como el huevo son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Estos incluyen vitamina D, vitamina B12, vitamina A, vitamina E, hierro, zinc y selenio, entre otros. Estos nutrientes son importantes para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud ósea, promover la salud ocular y mejorar la función cerebral.
  4. Bajo en calorías: La ensalada de atún con huevo de Sanarlab es una opción saludable y baja en calorías. Esto la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mantener o perder peso sin comprometer la nutrición.
  5. Fibra: Si se le agrega vegetales a la ensalada, como lechuga, tomate, pepino, zanahoria, etc., se aumenta el contenido de fibra. La fibra es esencial para una buena digestión, ayuda a mantener la saciedad y puede contribuir a mantener niveles saludables de azúcar en sangre.

En resumen, la receta de Ensalada de Atún con Huevo de Sanarlab es una opción saludable y nutritiva que ofrece beneficios para la salud, como proteínas de calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, bajo contenido calórico y fibra.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¾ taza de apio finamente picado
  • ½ taza de rúcula picada gruesa
  • ¼ taza de mayonesa
  • ¼ taza de cebolletas en rodajas finas, piezas blancas y verdes claros solo
  • ¼ taza de yogur griego liso de leche entera
  • 1 cucharadita de zest de limón rallado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 ½ cucharadas de alcaparras, enjuagadas
  • ½ cucharadita de estragón secado, frotado
  • 2 (5 onzas) latas de atún blanco sólido en agua, drenado
  • 2 huevos duros, picados
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Agregue apio, rúcula, mayonesa, cebolletas, yogurt, ralladura de limón, jugo de limón, alcaparras y estragón juntos en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Dobla suavemente en atún y huevos. Sirva sobre la ensalada de verduras o en pan de sándwich, si lo desea.

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