Ensalada De Brócoli Y Arándanos

Recetas Saludables

Ensalada De Brócoli Y Arándanos
Descubre la deliciosa Ensalada de Brócoli y Arándanos de Sanarlab, una combinación saludable y llena de sabor. Disfruta de esta receta profesionalmente creada para cuidar tu bienestar. ¡Nutrición y placer en cada bocado!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

221 kcl

Grasa

15.6 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa Ensalada de Brócoli y Arándanos de Sanarlab, una combinación saludable y llena de sabor. Disfruta de esta receta profesionalmente creada para cuidar tu bienestar. ¡Nutrición y placer en cada bocado!

Beneficios de la receta Ensalada De Brócoli Y Arándanos

La receta de Ensalada de Brócoli y Arándanos de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes que la componen:

  1. Brócoli: Es una excelente fuente de fibra, vitaminas C y K, ácido fólico y minerales como el calcio y el hierro. Consumir brócoli regularmente puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y promover la salud ósea.
  2. Arándanos: Son una fruta rica en antioxidantes, vitamina C y fibra. Los antioxidantes presentes en los arándanos pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular causado por los radicales libres, lo que reduce el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades del corazón. También se ha demostrado que los arándanos mejoran la memoria y la función cerebral.
  3. Aceite de oliva: Utilizado como aderezo en la ensalada, el aceite de oliva es una fuente de grasas saludables monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno). También contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger el corazón y reducir la inflamación.
  4. Semillas de girasol: Son una excelente fuente de vitamina E, magnesio, selenio y ácidos grasos saludables. Estas semillas pueden ayudar a reducir la inflamación, mejorar la salud del corazón y fortalecer el sistema inmunológico.

En resumen, la ensalada de brócoli y arándanos de Sanarlab es una receta saludable que ofrece beneficios para la salud como fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, proteger contra el daño celular, mejorar la memoria y la función cerebral, reducir el colesterol LDL, proteger el corazón, reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunológico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de mayonesa de canola
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 5 ½ tazas de flores de brócoli picado (de 1 cabeza grande)
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de cebolla roja en rodajas finas, enjuagada bajo agua fría
  • ½ taza de arándanos secos endulzados
  • ⅓ Copa de nueces tostadas picadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir el suero de leche, la mayonesa, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue el brócoli, el queso, la cebolla, los arándanos y las nueces. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora y hasta 8 horas. Revuelva antes de servir.

consejos

Para avanzar: cubra y refrigere por hasta 8 horas.

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