Ensalada De Col Con Chipotle

Recetas Saludables

Ensalada De Col Con Chipotle
Descubre la deliciosa Ensalada de Col con Chipotle, una explosión de sabores de nuestro negocio "Sanarlab". Prueba nuestra receta profesional y saludable, perfecta para una alimentación balanceada. ¡Sorprende a tu paladar con solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

66 kcl

Grasa

4 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Ensalada De Col Con Chipotle

La receta de Ensalada de Col con Chipotle de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alto contenido de fibra: La col es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. La fibra también ayuda a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  2. Baja en calorías: La ensalada de col con chipotle de Sanarlab es una opción baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean perder peso o mantenerlo. Al sustituir ingredientes altos en calorías, como aderezos cremosos, por el chipotle, se reduce la ingesta calórica sin sacrificar el sabor.
  3. Rica en antioxidantes: El chipotle, que es un tipo de chile ahumado, contiene antioxidantes como la vitamina C y los carotenoides. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  4. Aporte de vitaminas y minerales: La ensalada de col con chipotle proporciona una variedad de vitaminas y minerales esenciales para la salud. La col es rica en vitamina C, vitamina K y ácido fólico, mientras que el chipotle aporta vitamina A y minerales como el potasio y el hierro.
  5. Promueve una alimentación equilibrada: Esta receta de Sanarlab combina la col, que es una verdura crucífera rica en nutrientes, con el chipotle, que agrega sabor sin agregar muchas calorías. Al incorporar esta ensalada en una alimentación equilibrada, se promueve la ingesta de diferentes grupos de alimentos y se obtienen nutrientes esenciales para el organismo.

    En conclusión, la ensalada de col con chipotle de la empresa Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud como un alto contenido de fibra, bajo contenido calórico, antioxidantes, vitaminas y minerales. Además, promueve una alimentación equilibrada al combinar diferentes grupos de alimentos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de yogur liso bajo en grasa
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1-2 cucharaditas de pimienta chipotle picada en salsa adobo
  • 1 cucharadita de jarabe de arce puro
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 4 tazas de repollo rallado (½ cabeza media)
  • ¼ taza de cilantro fresco picado
  • ¼ taza de cebolletas picadas
  • 4 cucharadas de pepitas sin sal, tostadas, divididas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir mayonesa, yogurt, vinagre, chipotle al gusto, jarabe de arce, sal y pimienta en un tazón grande hasta que esté suave. Agregue repollo, cilantro, cebolletas y 2 cucharadas de pepitas; Mezcle para cubrir bien. Espolvorea con las 2 cucharadas restantes Pepitas.

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