Pasta Cremosa De Champiñones Y Espinacas

Recetas Saludables

Pasta Cremosa De Champiñones Y Espinacas
Deléitate con nuestra exquisita Pasta Cremosa de Champiñones y Espinacas, una receta irresistible que combina sabores y texturas. Disfruta de esta delicia culinaria proveniente de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Satisface tus antojos y nutre tu cuerpo al mismo tiempo! #PastaCremosa #Sanarlab

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

464 kcl

Grasa

17 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestra exquisita Pasta Cremosa de Champiñones y Espinacas, una receta irresistible que combina sabores y texturas. Disfruta de esta delicia culinaria proveniente de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Satisface tus antojos y nutre tu cuerpo al mismo tiempo! #PastaCremosa #Sanarlab

Beneficios de la receta Pasta Cremosa De Champiñones Y Espinacas

La receta de Pasta Cremosa de Champiñones y Espinacas de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: Esta receta combina champiñones, espinacas y pasta, lo que la convierte en una fuente de vitaminas, minerales y fibra. Los champiñones son ricos en vitamina D, potasio y antioxidantes, mientras que las espinacas son una excelente fuente de hierro, vitamina K y ácido fólico.
  2. Baja en calorías: La pasta utilizada en esta receta es generalmente de trigo integral, lo que la hace más baja en calorías y más rica en fibra que la pasta blanca tradicional. Esto la convierte en una opción más saludable para aquellos que desean controlar su peso o mantener una alimentación equilibrada.
  3. Fuente de proteínas vegetales: Los champiñones y las espinacas son ricos en proteínas vegetales, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del organismo.
  4. Bajo contenido de grasa: La receta de Pasta Cremosa de Champiñones y Espinacas de Sanarlab utiliza una salsa cremosa a base de leche de almendras o leche de coco, en lugar de crema de leche o mantequilla. Esto reduce significativamente el contenido de grasa saturada, lo que la hace más saludable para el corazón y ayuda a mantener niveles de colesterol saludables.
  5. Alto contenido de antioxidantes: Los champiñones y las espinacas son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes están asociados con la prevención de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.

En resumen, la receta de Pasta Cremosa de Champiñones y Espinacas de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en calorías y grasas saturadas, y contiene antioxidantes beneficiosos para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 10 onzas de espagueti de trigo integral o bucatini
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 (8 onzas) Paquetes en rodajas de hongos Cremini frescos
  • 3 dientes de ajo, picado
  • ½ taza de mitad y media
  • 2 cucharadas de miso blanco
  • 4 tazas de espinacas de bebé frescas llenas
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Trae una olla de agua a hervir. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete; Escurrir, reservando 1 taza de agua de cocción. Dejar de lado.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue champiñones y ajo; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén tiernos y comiencen a dorarse, aproximadamente 8 minutos. Batir la mitad y la mitad, el miso y 3/4 de taza del agua de cocción de pasta reservada en un tazón pequeño.

  3. Reducir el fuego a medio; Agregue la mezcla media y media a la mezcla de hongos. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el miso se descomponga, aproximadamente 1 minuto. Agregue espinacas y parmesano; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa se espese ligeramente y las espinacas se marchitan, aproximadamente 2 minutos. Agregue la pasta; Mezcle suavemente para cubrir, agregando más agua de cocción reservada si es necesario para alcanzar la consistencia deseada. Retire del fuego y agregue el jugo de limón.

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