Ensalada De Huevo Y Tostadas De Aguacate Con Alcaparras

Recetas Saludables

Ensalada De Huevo Y Tostadas De Aguacate Con Alcaparras
Prueba nuestra deliciosa Ensalada de Huevo y Tostadas de Aguacate con Alcaparras, una combinación perfecta de sabores frescos y texturas crujientes. Disfruta de esta receta única y saludable, creada por expertos culinarios de Sanarlab. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta opción nutritiva y deliciosa!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

372 kcl

Grasa

26 gr

Porciones

4

Prueba nuestra deliciosa Ensalada de Huevo y Tostadas de Aguacate con Alcaparras, una combinación perfecta de sabores frescos y texturas crujientes. Disfruta de esta receta única y saludable, creada por expertos culinarios de Sanarlab. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta opción nutritiva y deliciosa!

Beneficios de la receta Ensalada De Huevo Y Tostadas De Aguacate Con Alcaparras

La receta de Ensalada de Huevo y Tostadas de Aguacate con Alcaparras, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Consumir suficiente proteína en la dieta es importante para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para mantener una función adecuada del sistema inmunológico.
  2. Rica en grasas saludables: El aguacate es una fruta rica en grasas saludables, principalmente ácidos grasos monoinsaturados. Estas grasas pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y aumentar el colesterol HDL (colesterol “bueno”), lo que favorece la salud cardiovascular.
  3. Fuente de fibra: Tanto el huevo como el aguacate contienen fibra, que es esencial para una buena salud digestiva. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento, promueve la regularidad intestinal y contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  4. Aporte de vitaminas y minerales: Esta receta proporciona una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Los huevos son una fuente de vitamina B12, vitamina D, vitamina A y vitamina E, mientras que el aguacate aporta vitamina K, vitamina C, vitamina E y minerales como el potasio y el magnesio.
  5. Bajas en carbohidratos: Esta receta es baja en carbohidratos, lo que puede ser beneficioso para las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o que tienen diabetes, ya que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Ensalada de Huevo y Tostadas de Aguacate con Alcaparras, basada en los productos de la empresa Sanarlab, es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como un alto contenido de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales, y un bajo contenido de carbohidratos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 huevos grandes húmedos, pelados
  • ¼ taza de mayonesa
  • 2 tapones de cucharadas, enjuagadas y picadas
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza de grano integral
  • 2 cucharaditas de salsa picante
  • ½ taza de pimiento amarillo finamente picado
  • ½ taza de apio finamente picado, hojas reservadas para guarnición
  • 4 rebanadas de pan de trigo entero, tostado
  • 1 ajo de clavo, corte por la mitad
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 aguacate maduro, en rodajas finas
  • Perejil fresco para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Mash huevos en un tazón grande con un tenedor o machacador de papas. Agregue mayonesa, alcaparras, eneldo, jugo de limón, mostaza y salsa picante. Puse el pimiento y el apio secar y revolver a la mezcla de huevo.

  2. Frote un lado de cada tostada con ajo, rocía con aceite y espolvoree con pimienta. Divida el aguacate entre las tostadas y cubra con la ensalada de huevo. Adorne con hojas de apio y perejil, si lo desea.

para hacer adelante

Refriger la ensalada de huevo (paso 1) por hasta 1 día.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro