Ensalada Vegana De Macarrones

Recetas Saludables

Ensalada Vegana De Macarrones
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Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

185 kcl

Grasa

10.4 gr

Porciones

8

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Beneficios de la receta Ensalada Vegana De Macarrones

La receta de Ensalada Vegana de Macarrones de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes nutritivos y bajos en calorías. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Rica en nutrientes: La ensalada vegana de macarrones está llena de ingredientes saludables como verduras frescas, que proporcionan vitaminas, minerales y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte y una buena salud en general.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías debido a que no contiene ingredientes altos en grasas saturadas o azúcares añadidos. Esto la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener un peso saludable o perder peso.
  3. Fuente de proteínas vegetales: Los macarrones de trigo integral y los frijoles negros en esta ensalada son una excelente fuente de proteínas vegetales. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para mantener la saciedad y controlar el apetito.
  4. Promueve la salud digestiva: La ensalada vegana de macarrones contiene fibra dietética, que es importante para mantener una buena salud digestiva. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento, promueve la regularidad intestinal y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
  5. Reducción del riesgo de enfermedades crónicas: Al ser una receta vegana, esta ensalada está libre de ingredientes de origen animal, como la carne y los lácteos. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.

    En general, la ensalada vegana de macarrones de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que puede contribuir a una dieta equilibrada y a una buena salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de macarrones con codo de trigo entero (aproximadamente 6 onzas)
  • 1 ½ tazas de guisantes congelados, descongelados
  • 1 taza de apio en rodajas finas
  • ½ taza de pimiento rojo cortado picada
  • ⅓ Copa de cebolletas en rodajas finas
  • ½ taza de mayonesa vegana
  • 1 cucharadita de zest de limón rallado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ¾ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Drenar; Enjuague con agua fría y drene bien. Transfiera a un tazón grande. Agregue guisantes, apio, pimiento y cebolletas; Mezcle suavemente para combinar.

  2. Combine la mayonesa, la ralladura de limón, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Agregue el aderezo a la mezcla de pasta; Revuelva suavemente hasta que esté completamente combinado. Sirva inmediatamente o cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

consejos

Para avanzar: refrigere en un recipiente hermético por hasta 3 días.

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