Fajitas De Pollo Y Verduras

Recetas Saludables

Fajitas De Pollo Y Verduras
Deléitate con nuestras irresistibles Fajitas de Pollo y Verduras, una exquisita fusión de sabores que te transportará a la auténtica cocina mexicana. Preparadas con maestría en Sanarlab, te garantizamos una experiencia culinaria única y saludable. ¡Descubre el placer de saborear lo mejor de la cocina tradicional en cada bocado!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

391 kcl

Grasa

12.9 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestras irresistibles Fajitas de Pollo y Verduras, una exquisita fusión de sabores que te transportará a la auténtica cocina mexicana. Preparadas con maestría en Sanarlab, te garantizamos una experiencia culinaria única y saludable. ¡Descubre el placer de saborear lo mejor de la cocina tradicional en cada bocado!

Beneficios de la receta Fajitas De Pollo Y Verduras

La receta de Fajitas de Pollo y Verduras de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: Sanarlab utiliza pollo magro y evita el uso de aceites o grasas saturadas en la preparación de las fajitas. Esto ayuda a mantener un equilibrio saludable de grasas en la dieta, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en vitaminas y minerales: Las verduras utilizadas en las fajitas, como pimientos, cebolla y tomate, son ricas en vitaminas y minerales esenciales. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea y la prevención de enfermedades crónicas.
  4. Alta en fibra: La inclusión de verduras en la receta proporciona un alto contenido de fibra. La fibra es crucial para mantener un sistema digestivo saludable, promover la saciedad y regular los niveles de azúcar en la sangre.
  5. Baja en calorías: Las fajitas de pollo y verduras de Sanarlab son una opción baja en calorías en comparación con otras recetas de fajitas que pueden contener ingredientes más grasos. Esto es beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.

    En general, la receta de Fajitas de Pollo y Verduras de Sanarlab ofrece una combinación equilibrada de proteínas, vitaminas, minerales y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de canola o aceite de oliva
  • 1 libra de muslos de pollo deshuesados ​​de piel sin piel, recortados y cortados en tiras
  • 4 tazas de verduras en rodajas finas, como cebollas, pimientos, calabacín y/o champiñones (14 oz.)
  • 1 ¼ cucharaditas de chile en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 4 tortillas de trigo entero de 8 pulgadas
  • ½ taza de guacamole preparado
  • ½ taza de yogur griego sin grasa sin grasa
  • 1 lima, cortado en cuñas
  • ¼ de taza de hojas de cilantro (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en un gran wok o hierro fundido u otra sartén resistente a los palos (no antiadherente a base de teflón, vea la punta) a fuego alto. Agregue pollo, verduras, chile en polvo y sal; Cocine, revuelto con pinzas ocasionalmente, hasta que el pollo esté cocido y las verduras comiencen a dorarse, aproximadamente 7 minutos.

  2. Mientras tanto, apila tortillas y envuelve en una toalla de cocina limpia y apenas húmeda (o toalla de papel). Microondas en alto durante 30 a 45 segundos.

  3. Divida la mezcla de pollo y vegetable entre las tortillas. Cubra cada uno con 2 cucharadas. guacamole y 2 cucharadas. yogur. Sirva con cuñas de lima y adorne con cilantro si lo desea.

consejos

Consejo: no se deben usar utensilios de cocina antiadherentes a base de teflón al cocinar a fuego alto. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que su sartén sea lo suficientemente grande como para adaptarse a todo el pollo y las verduras sin hacinarse (esto les ayuda a dorar, en lugar de vapor). Si es necesario, puede cocinar los ingredientes en el paso 1 en dos lotes.

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