Disfruta de una experiencia culinaria inigualable con nuestra exquisita receta de Fettuccine con Salsa Cremosa de Champiñones. Deléitate con cada bocado de esta deliciosa combinación de pasta al dente y champiñones frescos bañados en una salsa cremosa y suave. Preparada con amor en Sanarlab, esta receta te transportará a un mundo de sabores y texturas irresistibles. ¡Haz de tu comida una experiencia gourmet! (156 caracteres)

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones: 6

Total de porciones: 6 porciones

Beneficios de la Fettuccine Con Salsa Cremosa De Champiñones

La receta de Fettuccine con salsa cremosa de champiñones de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

1. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.

2. Alto contenido de fibra: El fettuccine utilizado en esta receta es una fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promover la sensación de saciedad.

3. Fuente de proteínas vegetales: Los champiñones utilizados en la salsa cremosa son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que es beneficioso para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana.

4. Bajo en grasas saturadas: La salsa cremosa de champiñones se prepara con ingredientes bajos en grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo.

5. Rico en nutrientes: Esta receta contiene una variedad de ingredientes saludables, como champiñones, cebolla, ajo y perejil, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes.

6. Promueve una alimentación equilibrada: Esta receta combina carbohidratos, proteínas y grasas saludables en una proporción adecuada, lo que ayuda a mantener una alimentación equilibrada.

En resumen, la receta de Fettuccine con salsa cremosa de champiñones de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud, como bajo contenido calórico, alto contenido de fibra, fuente de proteínas vegetales, bajo en grasas saturadas, rico en nutrientes y promueve una alimentación equilibrada.

Ingredientes de la Fettuccine Con Salsa Cremosa De Champiñones

Pasos de la Fettuccine Con Salsa Cremosa De Champiñones

1. Traiga una olla grande con agua a hervir. Cocine la pasta hasta que esté tierna, de 8 a 10 minutos o según las instrucciones del paquete. Escurra, reservando 1/2 taza del líquido de cocción y regrese la pasta a la olla.
2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la chalota, el ajo, el tomillo, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo, hasta que la chalota esté de color marrón claro, de 1 a 3 minutos. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido de los hongos se haya evaporado, de 7 a 10 minutos.
3. Agregue brandy (o jerez) y cocine hasta que el líquido se haya evaporado, aproximadamente 1 minuto. Espolvorea la harina sobre la mezcla de champiñones y revuelve para cubrir. Vierta el caldo y hierva, revolviendo constantemente. Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que espese, aproximadamente 1 minuto. Retirar del fuego. Agregue la crema y 1/4 taza de parmesano.
4. Revuelva la salsa de champiñones a la pasta drenada. Si la salsa parece demasiado espesa, agregue parte del líquido de cocción de pasta reservado a la consistencia delgada a la deseada. Servir rociado con el 1/4 taza de parmesano restante.
   

Información Nutricional de la Fettuccine Con Salsa Cremosa De Champiñones

Tamaño de la porción:- alrededor de 1 1/2 tazas

Por porción:- 339 calorías; proteína 14,6 g; carbohidratos 54,9 g; fibra dietética 9g; azúcares 4,8 g; grasa 8g; grasa saturada 3,1 g; colesterol 14,4 mg; vitamina a ui 325,7 UI; vitamina c 3,2 mg; folato 45 mcg; calcio 113,7 mg; hierro 2,6 mg; magnesio 69,2 mg; potasio 559,6 mg; sodio 537,3 mg; tiamina 0,3 mg.

Intercambios:- 3 almidón, 1 verdura, 1 grasa