Sopa Rápida De Carne Y Cebada
Deléitate con nuestra sopa rápida de carne y cebada, una deliciosa receta de Sanarlab que combina sabores irresistibles y nutrientes esenciales. ¡Preparada en minutos para satisfacer tu paladar y cuidar tu salud! ¡Descubre el placer de comer bien!
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones: 4
Total de porciones: 4 porciones
273 | Calorías | 9g | Grasa | 29g | Carbohidratos | 20g | Proteína |
Beneficios de la Sopa Rápida De Carne Y Cebada
La receta de Sopa Rápida de Carne y Cebada de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:
1. Alto contenido de proteínas: La carne utilizada en la receta es una excelente fuente de proteínas, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo, así como a fortalecer el sistema inmunológico.
2. Fibra dietética: La cebada es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra también contribuye a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y a controlar el apetito.
3. Vitaminas y minerales: La receta incluye una variedad de vegetales, como zanahorias, cebolla y apio, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener la salud de la piel, los huesos y los músculos.
4. Baja en grasas saturadas: La receta utiliza carne magra, lo que significa que es baja en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que reduce el riesgo de enfermedades del corazón y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre.
5. Hidratación: La sopa es una excelente forma de mantenerse hidratado, ya que está compuesta principalmente de líquidos. La hidratación adecuada es fundamental para el funcionamiento óptimo del cuerpo y ayuda a mantener la piel sana, el sistema digestivo en buen estado y a regular la temperatura corporal.
En resumen, la receta de Sopa Rápida de Carne y Cebada de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en grasas saturadas y ayuda a mantener niveles adecuados de hidratación.
Notas de nutrición
¿Esta receta es saludable para el corazón?
No dejes La carne de res en esta receta Te engañas para que pienses que no puede ser saludable. Sirloin es uno de los cortes más delgados de carne de res. Recortar la grasa lo hace aún más delgado. La carne de res contiene proteínas, hierro y zinc, solo por nombrar algunos nutrientes, y puede ser parte de un variado dieta de corazón saludable .
¿Esta receta es sin gluten?
No, esta receta no es libre de gluten ya que contiene cebada, un grano que contiene gluten. Para otra receta abundante, pero sin gluten, beef sopa, pruebe nuestro pot sopa asada .
Informes adicionales por carrie myers
Ingredientes de la Sopa Rápida De Carne Y Cebada
½ cucharadita de pimienta recién molida, dividida
4 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen, dividido
1 cebolla mediana, picada
1 apio de tallo grande, en rodajas
1 zanahoria grande, en rodajas
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharada de tomillo fresco picado
¾ taza de cebada de cocción rápida
4 tazas caldo de carne de res reducción de sodio
1 taza de agua
¼ cucharadita de sal
1-2 cucharaditas de vinagre de vino rojo
Pasos de la Sopa Rápida De Carne Y Cebada
- Espolvorea el bistec con 1/4 cucharadita de pimienta. Caliente 2 cucharaditas de aceite en un horno holandés a fuego medio. Agregue el bistec y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore por todos los lados, aproximadamente 2 minutos. Transferir a un tazón.
- Agregue las 2 cucharaditas restantes de aceite, cebolla y apio a la olla y cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandar, aproximadamente 2 minutos. Agregue zanahoria y cocine, revolviendo, durante 2 minutos más. Agregue la pasta de tomate y el tomillo y cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén recubiertas con la pasta de tomate y comiencen a dorarse, de 1 a 2 minutos.
- Agregue cebada, caldo, agua, sal y la 1/4 cucharadita restante de pimienta; Trae a fuego lento. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento; Cocine hasta que la cebada esté tierna, aproximadamente 15 minutos. Devuelva la carne de res y cualquier jugo acumulado a la olla y caliente, de 1 a 2 minutos. Retirar del fuego; Agregue el vinagre al gusto.
Consejos y/o Tips
Ponte con anticipación: cubra y refrigere por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.
Información Nutricional de la Sopa Rápida De Carne Y Cebada
Tamaño de la porción:- alrededor de 1 1/2 tazas
Por porción:- 273 calorías; proteína 19,7 g; hidratos de carbono 28,6 g; fibra dietética 4,6 g; azúcares 4,2 g; grasa 9g; grasa saturada 2g; colesterol 29,6 mg; vitamina a iu 3231,6 UI; vitamina c 6,3 mg; folato 19,8 mcg; calcio 43,8 mg; hierro 1,7 mg; magnesio 23,9 mg; potasio 647 mg; sodio 331,6 mg; tiamina 0,1 mg.
Intercambios:- 1 1/2 almidón, 1 verdura, 1 carne magra