Sopa Rápida De Carne Y Cebada

Recetas Saludables

Sopa Rápida De Carne Y Cebada
Deléitate con nuestra sopa rápida de carne y cebada, una deliciosa receta de Sanarlab que combina sabores irresistibles y nutrientes esenciales. ¡Preparada en minutos para satisfacer tu paladar y cuidar tu salud! ¡Descubre el placer de comer bien!

Tiempo de Prep

Calorías

273 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestra sopa rápida de carne y cebada, una deliciosa receta de Sanarlab que combina sabores irresistibles y nutrientes esenciales. ¡Preparada en minutos para satisfacer tu paladar y cuidar tu salud! ¡Descubre el placer de comer bien!

Beneficios de la receta Sopa Rápida De Carne Y Cebada

La receta de Sopa Rápida de Carne y Cebada de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: La carne utilizada en la receta es una excelente fuente de proteínas, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo, así como a fortalecer el sistema inmunológico.
  2. Fibra dietética: La cebada es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra también contribuye a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y a controlar el apetito.
  3. Vitaminas y minerales: La receta incluye una variedad de vegetales, como zanahorias, cebolla y apio, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener la salud de la piel, los huesos y los músculos.
  4. Baja en grasas saturadas: La receta utiliza carne magra, lo que significa que es baja en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que reduce el riesgo de enfermedades del corazón y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre.
  5. Hidratación: La sopa es una excelente forma de mantenerse hidratado, ya que está compuesta principalmente de líquidos. La hidratación adecuada es fundamental para el funcionamiento óptimo del cuerpo y ayuda a mantener la piel sana, el sistema digestivo en buen estado y a regular la temperatura corporal.

En resumen, la receta de Sopa Rápida de Carne y Cebada de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en grasas saturadas y ayuda a mantener niveles adecuados de hidratación.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas de solomillo, recortado y cortado en piezas del tamaño de un bocado
  • ½ cucharadita de pimienta recién molida, dividida
  • 4 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen, dividido
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 apio de tallo grande, en rodajas
  • 1 zanahoria grande, en rodajas
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • ¾ taza de cebada de cocción rápida
  • 4 tazas caldo de carne de res reducción de sodio
  • 1 taza de agua
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1-2 cucharaditas de vinagre de vino rojo
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Espolvorea el bistec con 1/4 cucharadita de pimienta. Caliente 2 cucharaditas de aceite en un horno holandés a fuego medio. Agregue el bistec y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore por todos los lados, aproximadamente 2 minutos. Transferir a un tazón.

  2. Agregue las 2 cucharaditas restantes de aceite, cebolla y apio a la olla y cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandar, aproximadamente 2 minutos. Agregue zanahoria y cocine, revolviendo, durante 2 minutos más. Agregue la pasta de tomate y el tomillo y cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén recubiertas con la pasta de tomate y comiencen a dorarse, de 1 a 2 minutos.

  3. Agregue cebada, caldo, agua, sal y la 1/4 cucharadita restante de pimienta; Trae a fuego lento. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento; Cocine hasta que la cebada esté tierna, aproximadamente 15 minutos. Devuelva la carne de res y cualquier jugo acumulado a la olla y caliente, de 1 a 2 minutos. Retirar del fuego; Agregue el vinagre al gusto.

consejos

Ponte con anticipación: cubra y refrigere por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.

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