Fideos De Calabacín Primavera

Recetas Saludables

Fideos De Calabacín Primavera
Descubre una deliciosa y saludable opción con nuestros Fideos de Calabacín Primavera, una receta innovadora y llena de sabor que te sorprenderá. Disfruta de una experiencia culinaria única, elaborada con ingredientes frescos y nutritivos, provenientes de nuestro negocio Sanarlab. ¡Dale un toque saludable a tus comidas sin renunciar al placer de comer bien! #Sanarlab #FideosdeCalabacín #RecetaSaludable

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

313 kcl

Grasa

22.2 gr

Porciones

4

Descubre una deliciosa y saludable opción con nuestros Fideos de Calabacín Primavera, una receta innovadora y llena de sabor que te sorprenderá. Disfruta de una experiencia culinaria única, elaborada con ingredientes frescos y nutritivos, provenientes de nuestro negocio Sanarlab. ¡Dale un toque saludable a tus comidas sin renunciar al placer de comer bien! #Sanarlab #FideosdeCalabacín #RecetaSaludable

Beneficios de la receta Fideos De Calabacín Primavera

La receta de Fideos de Calabacín Primavera, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Bajo en calorías: Los fideos de calabacín son una excelente alternativa a la pasta tradicional, ya que contienen menos calorías y carbohidratos. Esto puede ayudar a mantener un peso saludable y promover la pérdida de peso.
  2. Alto contenido de fibra: El calabacín es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Una dieta rica en fibra también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.
  3. Rico en vitaminas y minerales: El calabacín es una excelente fuente de vitaminas A y C, así como de minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte, una piel saludable y una buena salud general.
  4. Fuente de antioxidantes: Los ingredientes de la receta, como los tomates cherry y las hierbas frescas, son ricos en antioxidantes. Estos compuestos ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  5. Reducción en el consumo de carbohidratos refinados: Al sustituir la pasta tradicional por los fideos de calabacín, se reduce el consumo de carbohidratos refinados. Esto puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y prevenir picos de insulina, lo que es beneficioso para las personas con diabetes o que buscan controlar su nivel de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Fideos de Calabacín Primavera basada en la empresa Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser baja en calorías, rica en fibra, vitaminas y minerales, fuente de antioxidantes y al reducir el consumo de carbohidratos refinados.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 taza de mitad y media
  • 3 cucharadas de pesto de albahaca refrigerada (como Buitoni)
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 2 tazas de tomates cherry multicolores, a la mitad
  • 4 dientes de ajo, en rodajas
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 tazas de flores de brócoli
  • 1 taza de pimiento rojo en rodajas finas
  • 1 taza de zanahorias de fósforo
  • 2 (10 onzas) Paquetes Fideos de calabacín en espiral (aproximadamente 6 tazas; ver consejo)
  • ¼ taza de queso parmesano afeitado
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Agrega harina; Batir hasta que esté suave. Agregue la mitad y la mitad; Cocine, batiendo constantemente, hasta que la mezcla comience a espesarse. Agregar pesto; Batir hasta que se combine. Alejar del calor; dejar de lado.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue tomates, ajo y sal; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates estallaran y el ajo sea fragante, de 3 a 4 minutos. Agregue brócoli, pimiento, zanahorias y la mezcla de pesto; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el brócoli se ablande, aproximadamente 4 minutos. Agregar fideos de calabacín; Mezcle suavemente para combinar. Cocine, lanzando suavemente constantemente, hasta que la mezcla esté caliente y los zoodles estén cubiertos de salsa, aproximadamente 2 minutos. Dividir uniformemente entre 4 tazones; Cubra con parmesano y albahaca.

consejos

Consejo: Busque paquetes de fideos de calabacín frescos en el departamento de productos, o haga sus propios fideos de calabacín ; Necesitarás alrededor de 2 calabacines grandes para 6 tazas de "Zoodles".

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