Ensalada De Pollo Bbq Y Maíz Asado

Recetas Saludables

Ensalada De Pollo Bbq Y Maíz Asado
Disfruta de una deliciosa y saludable Ensalada de Pollo BBQ y Maíz Asado, una creación irresistible de Sanarlab. Saborea el equilibrio perfecto entre sabores ahumados y frescos en cada bocado. ¡Una opción nutritiva y llena de sabor! ¡Ordena ahora!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

345 kcl

Grasa

10.5 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa y saludable Ensalada de Pollo BBQ y Maíz Asado, una creación irresistible de Sanarlab. Saborea el equilibrio perfecto entre sabores ahumados y frescos en cada bocado. ¡Una opción nutritiva y llena de sabor! ¡Ordena ahora!

Beneficios de la receta Ensalada De Pollo Bbq Y Maíz Asado

La receta de Ensalada de Pollo BBQ y Maíz Asado de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Fuente de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo a la parrilla, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en comparación con otras opciones de carne. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Alto contenido de fibra: La ensalada incluye maíz asado, que es una buena fuente de fibra. La fibra ayuda a mantener una digestión saludable, previene el estreñimiento y puede ayudar a controlar el peso.
  4. Rica en antioxidantes: La salsa BBQ casera utilizada en esta receta puede contener ingredientes ricos en antioxidantes, como el tomate y las especias. Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Aporte de vitaminas y minerales: La ensalada de pollo BBQ y maíz asado puede incluir una variedad de verduras frescas, como lechuga, tomate, cebolla y pimientos. Estas verduras son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  6. Bajo en calorías: Esta receta es relativamente baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener o perder peso.

    Recuerda que la salud y los beneficios de esta receta pueden variar según los ingredientes y métodos de preparación utilizados. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 a 1 1/4 libras, mitades de pechuga de pollo sin piel sin piel
  • 2 cucharaditas
  • 1 cucharadita de orégano seco, aplastado
  • 1 cucharadita de tomillo secado, triturado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 (15 onzas) puede sin sal con frijoles negros sin sal, enjuagados y drenados
  • 1 taza de granos de maíz congelados, descongelados
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 2 cucharadas de aderezo de ensalada de rancho ligero
  • 2 cucharadas de salsa de barbacoa baja en sodio
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 4 tazas de lechuga romana picada
  • 1 taza de tomates cherry, a la mitad
  • 1 onza queso fresco queso, crujido o queso Monterey Jack, rallado (1/4 taza)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre dos piezas de envoltura de plástico. Usando el lado plano de un mazo de carne, golpee el pollo a aproximadamente 1/2 pulgada de espesor. Retire la envoltura de plástico.

  2. Precaliente asador. En un tazón pequeño, revuelva la pimienta de chile molido, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta negra. Espolvorea la mitad de la mezcla de especias sobre trozos de pollo; Frota con tus dedos.

  3. En un tazón mediano, combine frijoles, maíz, aceite y la mitad restante de la mezcla de especias. Revuelve para combinar.

  4. Forre un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio. Coloque el pollo en un lado de la sartén. Agregue la mezcla de frijoles al otro lado de la sartén. Basta a 4 a 5 pulgadas del fuego durante 6 a 8 minutos o hasta que el pollo esté tierno y no sea rosa (170 grados F), girando el pollo y la mezcla de frijoles revolviendo una vez a la mitad de la asolada.

  5. Mientras tanto, en un tazón pequeño combina aderezo para ensaladas, salsa de barbacoa y vinagre; dejar de lado.

  6. Para reunirse, divida la romana entre cuatro placas para servir. Cortar pollo. Cubra a Romaine con mezcla de frijoles, pollo y tomates, dividiendo uniformemente. Espolvorea con queso fresco y sirve con la mezcla de ensalada.

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