Galletas De Mantequilla De Almendras Con Chispas De Chocolate

Recetas Saludables

Galletas De Mantequilla De Almendras Con Chispas De Chocolate
Deléitate con nuestras irresistibles galletas de mantequilla de almendras con chispas de chocolate, una exquisita combinación de sabores y texturas. En Sanarlab, te ofrecemos esta deliciosa receta que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado celestial!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

165 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

20

Deléitate con nuestras irresistibles galletas de mantequilla de almendras con chispas de chocolate, una exquisita combinación de sabores y texturas. En Sanarlab, te ofrecemos esta deliciosa receta que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado celestial!

Beneficios de la receta Galletas De Mantequilla De Almendras Con Chispas De Chocolate

La receta de Galletas de Mantequilla de Almendras con Chispas de Chocolate de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Fuente de proteínas: Las almendras son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo.
  2. Rico en grasas saludables: La mantequilla de almendras contiene grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para la salud cardiovascular.
  3. Alto contenido de fibra: Las galletas de mantequilla de almendras con chispas de chocolate de Sanarlab contienen una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un adecuado funcionamiento intestinal.
  4. Bajo en azúcares refinados: Esta receta utiliza chispas de chocolate oscuro, que tienen menos azúcares refinados que las versiones regulares. Esto ayuda a reducir el consumo de azúcar y a mantener estables los niveles de glucosa en sangre.
  5. Antioxidantes: El chocolate oscuro utilizado en esta receta es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  6. Energía sostenida: Gracias a la combinación de proteínas, grasas saludables y fibra, estas galletas proporcionan una fuente de energía sostenida, evitando los picos y caídas de azúcar en sangre.
  7. Alternativa saludable: Esta receta de galletas de mantequilla de almendras con chispas de chocolate es una opción más saludable en comparación con las galletas tradicionales, ya que contiene ingredientes nutritivos y evita el uso de harinas refinadas y grasas saturadas.

En resumen, las galletas de mantequilla de almendras con chispas de chocolate de Sanarlab son una opción saludable que proporciona proteínas, grasas saludables, fibra y antioxidantes, ayudando a mantener una buena salud cardiovascular, digestión y niveles de energía estables.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de linaza molida
  • 3 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 taza de mantequilla de almendras natural sin azúcar
  • ¾ taza de azúcar morena llena
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de harina de almendras
  • ½ taza de almendras sin sal, tostadas y picadas, divididas (ver consejo)
  • ½ taza de mini chips de chocolate semidulce
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Línea 2 bandejas para hornear grandes con papel pergamino.

  2. Batir el lino molido, el agua y la vainilla en un tazón grande; Deje reposar durante 3 minutos.

  3. Agregue mantequilla de almendras, azúcar morena, bicarbonato de sodio y sal; Revuelva hasta que estén bien combinados. Espolvorea la harina de almendras y mezcla hasta que desaparezca en la masa.

  4. Reserve 2 cucharadas de almendras, luego dobla las almendras restantes en la masa junto con chispas de chocolate.

  5. Saca 2 cucharadas de masa por galleta, enrolla en bolas y colóquelo a 3 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas. Presione suavemente para aplanar ligeramente. Cubra cada galleta con una pizca de las almendras picadas reservadas; Presione suavemente para adherirse.

  6. Hornee hasta que se dore en los bordes y fondos, de 10 a 12 minutos. Deje enfriar las bandejas para hornear durante 3 a 5 minutos, luego transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo. Las galletas continuarán reafirmándose a medida que se enfríen.

    Carolyn Hodges, M.S., Rdn

Equipo

Papel pergamino

tip

Las tostadas de las nueces profundizan el sabor y les da un crujido crujiente y encantador. Para tostar las nueces, extienda en una sola capa en una bandeja para hornear pequeña y hornee en un horno de 350 ° F hasta que estén doradas y fragantes, de 5 a 7 minutos, revolviendo las tuercas o agitando la sartén una vez. Transfiera a un tazón o plato pequeño para enfriar.

Para avanzar: almacene hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.

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