Galletas Saladas De Huellas Dactilares De Avellana

Recetas Saludables

Galletas Saladas De Huellas Dactilares De Avellana
Deléitate con nuestras irresistibles Galletas Saladas de Huellas Dactilares de Avellana, una creación única y deliciosa de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre la textura crujiente y el sabor intenso de la avellana. ¡Una experiencia gourmet que no podrás resistir! Prueba nuestras galletas y déjate seducir por su encanto irresistible. ¡Disfruta de un bocado de felicidad en cada mordisco!

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Grasa

gr

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Beneficios de la receta Galletas Saladas De Huellas Dactilares De Avellana

La receta de Galletas Saladas de Huellas Dactilares de Avellana, basada en ingredientes saludables de la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Fuente de nutrientes: Las avellanas son ricas en nutrientes esenciales como proteínas, fibra, vitamina E, magnesio y grasas saludables. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte, promover la salud cardiovascular y mantener una buena salud digestiva.
  2. Alto contenido de fibra: La fibra presente en las avellanas y otros ingredientes de la receta ayuda a promover la salud digestiva al mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Además, la fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control de peso.
  3. Bajo en azúcar: La receta de galletas saladas de huellas dactilares de avellana de Sanarlab utiliza ingredientes naturales y saludables en lugar de azúcares refinados. Esto ayuda a reducir la ingesta de azúcar, lo que puede ser beneficioso para prevenir enfermedades como la diabetes y mantener niveles de energía estables.
  4. Sin grasas trans: Las grasas utilizadas en esta receta son principalmente grasas saludables provenientes de las avellanas y otros ingredientes. Estas grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (o “malo”) y promover la salud cardiovascular.
  5. Alternativa saludable a las galletas comerciales: Al preparar tus propias galletas en casa utilizando ingredientes saludables, puedes evitar los aditivos y conservantes artificiales que suelen encontrarse en las galletas comerciales. Esto puede ser beneficioso para reducir la ingesta de sustancias químicas y mejorar la calidad nutricional de tus meriendas.

    Recuerda que, aunque esta receta sea saludable, es importante consumirla con moderación y como parte de una dieta equilibrada. Si tienes alguna condición de salud específica, siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios en tu alimentación.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza de harina de avellana (ver consejo)
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de harina de pasteles de trigo entero
  • Zest de 1 naranja
  • ¼ cucharadita de sal
  • 8 cucharadas de mantequilla sin sal (1 palo), a temperatura ambiente
  • ¼ taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de jugo de naranja, más más según sea necesario
  • ½ taza de chocolate-hazelnut extendido
  • ½ cucharadita de sal flaky
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. Batir la harina de avellana, la harina de uso múltiple, la harina de masa, la ralladura de naranja y 1/4 cucharadita de sal en un tazón grande.

  3. Coloque la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta; Batir a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa, raspando los lados según sea necesario, aproximadamente 4 minutos. Mezcle el jugo de vainilla y naranja. Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina, 1/2 taza a la vez, hasta que se incorpore toda la harina, raspando el tazón según sea necesario. Si la masa está seca, agregue más jugo de naranja, 1 cucharadita a la vez, hasta que la mezcla se une en una masa suave.

  4. Enrolle la masa en bolas, aproximadamente 1 cucharada por galleta, y colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Use su pulgar (o el extremo de una cuchara de madera) para hacer una sangría (aproximadamente 3/4 de pulgada de ancho) en el centro de cada bola, extendiendo ligeramente la galleta, pero asegurándose de que su pulgar no toque el fondo del cacerola. Si los bordes de la cookie comienzan a romperse, solo use los dedos para suavizar suavemente los bordes.

  5. Hornee las galletas hasta que estén ligeramente hinchadas en la parte superior y dorada en la parte inferior, de 12 a 15 minutos. Deje enfriar la sartén durante 5 minutos, luego transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo.

  6. Coloque el chocolate-hazelnut extendido en una bolsa de masa y tubería en la sangría de cada galleta. ( Alternativamente, coló en una bolsa de plástico sellable y corte una esquina. ) Espolvorea las galletas con sal escamosa.

para hacer adelante

Almacene las galletas entre sábanas de papel pergamino en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 1 semana.

Equipo

Papel pergamino

tip

harina de avellana está hecha de avellanas crudas enteras. Agrega un sabor dulce y nuez a los productos horneados. Encuéntralo en las principales tiendas de comestibles con marcas como Bob's Red Mill.

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