Hamburguesas De Jalapeño Popper

Recetas Saludables

Hamburguesas De Jalapeño Popper
Deléitate con nuestras Hamburguesas de Jalapeño Popper, una explosión de sabor proveniente de Sanarlab. Descubre la combinación perfecta de lo picante y lo cremoso en cada bocado. ¡Satisfacción garantizada!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

458 kcl

Grasa

23.5 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Hamburguesas De Jalapeño Popper

Las hamburguesas de jalapeño popper son una opción saludable y deliciosa que te proporcionará varios beneficios para la salud. Aquí te presento algunos:

  1. Aporte de proteínas: Las hamburguesas están hechas principalmente de carne, que es una excelente fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  2. Vitaminas y minerales: La receta de hamburguesas de jalapeño popper puede incluir ingredientes como cebolla, ajo y jalapeños, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mantener una buena salud en general.
  3. Fibra dietética: Si se utiliza pan integral para hacer las hamburguesas, se estará añadiendo fibra dietética a la receta. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Antioxidantes: Los jalapeños son ricos en antioxidantes, como la vitamina C y los carotenoides. Estos antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, reducir la inflamación y proteger contra enfermedades crónicas.
  5. Menos grasas saturadas: Al hacer las hamburguesas en casa, se tiene control sobre los ingredientes utilizados y se puede optar por carnes magras y bajos en grasa. Esto ayuda a reducir la ingesta de grasas saturadas, que están asociadas con un mayor riesgo de enfermedades del corazón.

    Recuerda que la forma en que se cocine y se sirva la hamburguesa también puede afectar su valor nutricional. Es importante cocinarlas a la parrilla o al horno en lugar de freírlas, y servirlas con acompañamientos saludables como ensaladas o vegetales al vapor.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 onzas de queso crema reducido, suavizado
  • ¾ taza de queso picante rallado, como cheddar chipotle o gato de pimienta (ver consejo)
  • 1 pimienta mediana jalapeño, sembrada y picada
  • 1 libra de solomillo de tierra
  • ⅛ Cuchilla Kosher Salt
  • 4 bollos de hamburguesa de trigo integral
  • ¼ taza de ketchup
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a medio-alto.

  2. Combine el queso crema, el queso rallado y el jalapeño en un tazón mediano, revolviendo y puré con un tenedor. Divida la mezcla en 4 porciones y forme cada una en un disco de 3 pulgadas. Forma solomillo en cuatro empanadas de aproximadamente 4 pulgadas de ancho y 1/2 pulgada de grosor. Sazonar con sal.

  3. Asa las hamburguesas hasta que esté casi terminado, de 3 a 4 minutos por lado. Coloque un disco de queso en cada uno y continúe cocinando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una hamburguesa registre 160 grados F y el queso comience a derretirse, de 1 a 2 minutos más. Durante los últimos minutos, tostan bollos en la parrilla.

  4. Cubra cada hamburguesa con 1 cucharada de salsa de tomate y sirva en los bollos.

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consejos

Consejo: En estos días, más quesos de queso cheddar con sabor (como jalapeño, chipotle o habanero) están llenando la sección de queso especial. Pero Pepper Jack fácil de encontrar también funciona muy bien en esta receta.

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