Hamburguesas Envueltas En Lechuga Y Edamame Con Salsa De Maní

Recetas Saludables

Hamburguesas Envueltas En Lechuga Y Edamame Con Salsa De Maní
Deléitate con nuestras hamburguesas envueltas en lechuga y edamame con salsa de maní, una opción saludable y deliciosa de nuestro negocio "Sanarlab". Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar en cada bocado. ¡Haz de tu comida una experiencia nutritiva y sabrosa! #Sanarlab #HamburguesasSaludables

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

310 kcl

Grasa

14.5 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestras hamburguesas envueltas en lechuga y edamame con salsa de maní, una opción saludable y deliciosa de nuestro negocio “Sanarlab”. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar en cada bocado. ¡Haz de tu comida una experiencia nutritiva y sabrosa! #Sanarlab #HamburguesasSaludables

Beneficios de la receta Hamburguesas Envueltas En Lechuga Y Edamame Con Salsa De Maní

La receta de Hamburguesas Envueltas en Lechuga y Edamame con Salsa de Maní, basada en los productos de Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: Las hamburguesas están hechas con ingredientes ricos en proteínas, como el edamame. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la salud de los músculos y el sistema inmunológico.
  2. Baja en grasas saturadas: Al envolver las hamburguesas en lechuga en lugar de pan, se reduce la ingesta de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y obesidad.
  3. Fuente de fibra: La lechuga y el edamame son fuentes de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento. Además, la fibra puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2.
  4. Vitaminas y minerales: La receta proporciona una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Por ejemplo, el edamame es rico en vitamina K, vitamina C, folato y hierro. Estos nutrientes son importantes para la salud ósea, la función inmunológica y la formación de glóbulos rojos.
  5. Salsa de maní saludable: La salsa de maní utilizada en esta receta puede ser una fuente de grasas saludables y proteínas. El maní contiene grasas monoinsaturadas, que son beneficiosas para la salud del corazón. Además, el maní es rico en vitamina E, antioxidantes y minerales como el magnesio y el potasio.

    En general, esta receta saludable basada en los productos de Sanarlab ofrece una opción nutritiva y equilibrada que puede contribuir a una alimentación saludable y a mantener un estilo de vida saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza de zanahorias con julios
  • 3 cucharadas de jugo de lima, dividido
  • 2 cucharaditas de salsa de chile-ajo, dividido
  • 1 ½ tazas de edamame con cáscara congelada, descongelado
  • 1 taza de arroz marrón cocido
  • ½ taza de mantequilla de maní en polvo (ver consejo) o 1/4 taza de mantequilla de maní natural, dividida
  • ¼ taza de cebolletas picadas
  • 1 cucharada de pasta roja de curry tailandés
  • 3 cucharadas de aceite de maní, dividido
  • 2 cucharadas de tamari reducido de sodio, dividido
  • 4 hojas de lechuga bibb
  • 1 taza de cebolla roja en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Mezcle las zanahorias con 2 cucharadas de jugo de lima y 1 cucharadita de salsa de chile-ajo. Dejar de lado.

  2. Combine edamame, arroz, 1/4 taza de mantequilla de maní en polvo (o 2 cucharadas de mantequilla de maní), cebolletas, pasta de curry y 1 cucharada de cada aceite y tamari en un procesador de alimentos. Pulse, raspando los lados según sea necesario, hasta que se plegue en groseza. Forma la mezcla en cuatro hamburguesas de 4 pulgadas de ancho.

  3. Calienta las 2 cucharadas restantes de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue las hamburguesas y cocine, girando una vez, hasta que estén bien doradas, de 3 a 4 minutos por lado. Transferir a un plato.

  4. Mientras tanto, bate el 1/4 taza de mantequilla de maní en polvo de maní restante (o 2 cucharadas de mantequilla de maní), 1 cucharada de cada jugo de lima y tamari y 1 cucharadita de salsa de chile-ajo en un tazón pequeño hasta que esté suave.

  5. Drene las zanahorias y agregue la marinada a la salsa de maní; Batir para combinar. Sirva las hamburguesas en hojas de lechuga con las zanahorias, la salsa y la cebolla.

consejos

Consejo: con la consistencia de la harina, el polvo de mantequilla de maní ayuda a atar esta hamburguesa vegetariana para que no se desmorone. Está hecho de maní asado y prensado. Al igual que con la mantequilla de maní, busque una marca con poco o ningún azúcar agregado.

Para avanzar: prepare hamburguesas (pasos 1-2) y refrigere por hasta 1 día antes de cocinar.

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