Huevos Italianos

Recetas Saludables

Huevos Italianos
Prueba los deliciosos Huevos Italianos de Sanarlab, una receta profesional y llamativa que combina sabores italianos auténticos. ¡Disfruta de esta propuesta culinaria única en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

Calorías

330 kcl

Grasa

14 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Huevos Italianos

La receta de Huevos Italianos proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alta en proteínas: Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Ayudan a mantener la masa muscular, promueven la saciedad y contribuyen a la reparación y regeneración de tejidos.
  2. Rico en nutrientes: Los huevos contienen una amplia variedad de nutrientes esenciales como vitaminas A, D, E, K, B12, ácido fólico, hierro, zinc y colina. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento óptimo del cuerpo y el mantenimiento de una buena salud.
  3. Bajo en carbohidratos: Esta receta de Huevos Italianos no contiene carbohidratos refinados, lo que la hace adecuada para personas que siguen dietas bajas en carbohidratos o para aquellos que buscan controlar su consumo de azúcar.
  4. Aporte de grasas saludables: Los huevos contienen grasas saludables, especialmente ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón, el cerebro y el sistema nervioso.
  5. Inclusión de vegetales: La receta de Huevos Italianos de Sanarlab incluye vegetales como tomates y espinacas, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos ingredientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ocular y promover la salud digestiva.
  6. Versatilidad y equilibrio nutricional: Esta receta es versátil y se puede adaptar a las preferencias individuales. Además, al combinar huevos con vegetales, se logra un equilibrio nutricional al incluir proteínas, grasas saludables y fibra.

En resumen, la receta de Huevos Italianos de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una buena dosis de proteínas, nutrientes esenciales y grasas saludables. Además, al incluir vegetales, se aumenta el aporte de vitaminas y minerales, lo que contribuye a una alimentación equilibrada y beneficiosa para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de vinagre blanco destilado
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
  • 1 chalota, picado
  • 1 ajo de clavo, picado
  • 1 libra de calabacín, (aproximadamente 2 medio), cortado en cubitos
  • 12 onzas Tomates de ciruela, (3-4), cortado en cubitos
  • 3 cucharadas de albahaca fresca en rodajas finas, divididas
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • ½ cucharadita de sal
  • pimienta recién molida, para probar
  • 8 huevos grandes
  • 4 Muffins ingleses de trigo integral, divididos y tostados
  • 2 cucharadas de queso parmesano recién rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Llene una sartén grande y recta o horno holandés con 2 pulgadas de agua; llevar a ebullición. Agregue vinagre blanco.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue la chalota y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue el calabacín y los tomates y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el calabacín esté tierno, aproximadamente 10 minutos. Retirar del fuego; Agregue 1 cucharada de albahaca, vinagre balsámico, sal y pimienta.

  3. Mientras tanto, reduzca el agua hirviendo a un suave a fuego lento; El agua debe estar al vapor y las pequeñas burbujas deben aparecer desde el fondo de la sartén. Rompe cada huevo en un tazón pequeño y deslícelos uno a la vez en el agua a fuego lento, teniendo cuidado de no romper las yemas. Cocine durante 4 minutos para un set suave, 5 minutos para un set mediano y 8 minutos para un set duro. Usando una cuchara ranurada, transfiera los huevos a una toalla de cocina limpia para drenar.

  4. Para servir, cubra cada mitad de muffin con un poco de la mezcla de vegetales, un huevo, una pizca de queso y la albahaca restante.

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