Huevos Revueltos De Salmón Ahumado

Recetas Saludables

Huevos Revueltos De Salmón Ahumado
Deléitate con nuestros exquisitos huevos revueltos de salmón ahumado, una deliciosa opción de desayuno o brunch. Disfruta de la combinación perfecta de sabores y texturas en cada bocado. ¡Ven a Sanarlab y déjate sorprender por nuestra propuesta culinaria!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

205 kcl

Grasa

12.8 gr

Porciones

1

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Beneficios de la receta Huevos Revueltos De Salmón Ahumado

Los huevos revueltos de salmón ahumado son una receta saludable que puede aportar varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: Los huevos son una excelente fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo y mantenimiento de músculos fuertes. El salmón ahumado también es una buena fuente de proteínas, lo que hace que esta receta sea aún más nutritiva.
  2. Ácidos grasos omega-3: El salmón ahumado es rico en ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son beneficiosos para la salud del corazón, ya que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, disminuir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Vitaminas y minerales: Los huevos y el salmón ahumado son una fuente de varias vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Los huevos son especialmente ricos en vitamina B12, vitamina D, vitamina A, vitamina E y selenio. El salmón ahumado es una buena fuente de vitamina D, vitamina B12, vitamina B6, vitamina A, vitamina E, yodo y selenio.
  4. Bajo en calorías: Los huevos revueltos de salmón ahumado son una opción baja en calorías, lo que los convierte en una buena opción para aquellos que buscan mantener o perder peso. Además, al ser una fuente de proteínas, pueden ayudar a aumentar la sensación de saciedad y reducir el apetito, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  5. Promueve la salud cerebral: Los ácidos grasos omega-3 presentes en el salmón ahumado son importantes para la salud cerebral. Se ha demostrado que estos ácidos grasos pueden ayudar a mejorar la función cognitiva, reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y mejorar el estado de ánimo.

    Es importante tener en cuenta que la forma de preparación de los huevos revueltos de salmón ahumado puede afectar sus beneficios para la salud. Es recomendable utilizar técnicas de cocción saludables, como cocinarlos con poco aceite o utilizar aceites saludables como el aceite de oliva. Además, se debe tener en cuenta la calidad y procedencia de los ingredientes utilizados, optando por huevos orgánicos y salmón ahumado de buena calidad.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 huevos grandes
  • 1 onza salmón ahumado, picado
  • 2 cucharaditas de queso crema reducido en grasa
  • 1 cebolleta, cortado
  • 1 cucharadita de alcaparras, enjuagada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir ligeramente los huevos en un tazón pequeño hasta que se combinen. Agregue el salmón ahumado, el queso crema, el cebollín y las alcaparras. Cubra una pequeña sartén antiadherente con spray de cocción y caliente sobre medio. Agregue la mezcla de huevo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se revuelva, aproximadamente 3 minutos.

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