Judías Verdes Carbonizadas Con Vinagreta De Mostaza Y Avellanas

Recetas Saludables

Judías Verdes Carbonizadas Con Vinagreta De Mostaza Y Avellanas
Descubre una deliciosa y saludable receta de Judías Verdes Carbonizadas con Vinagreta de Mostaza y Avellanas, creada por los expertos culinarios de Sanarlab. Disfruta de un plato irresistible, lleno de sabor y beneficios para tu bienestar. ¡Sorprende a tus invitados con esta exquisita propuesta!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

181 kcl

Grasa

15.4 gr

Porciones

4

Descubre una deliciosa y saludable receta de Judías Verdes Carbonizadas con Vinagreta de Mostaza y Avellanas, creada por los expertos culinarios de Sanarlab. Disfruta de un plato irresistible, lleno de sabor y beneficios para tu bienestar. ¡Sorprende a tus invitados con esta exquisita propuesta!

Beneficios de la receta Judías Verdes Carbonizadas Con Vinagreta De Mostaza Y Avellanas

La receta de Judías Verdes Carbonizadas con Vinagreta de Mostaza y Avellanas, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Las judías verdes son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y prevenir problemas como el estreñimiento.
  2. Bajas en calorías: Las judías verdes son bajas en calorías, lo que las convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  3. Alto contenido de nutrientes: Las judías verdes son ricas en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina K, vitamina A, hierro y calcio, entre otros.
  4. Propiedades antioxidantes: Las avellanas utilizadas en la receta son una excelente fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Beneficios para la salud del corazón: Tanto las judías verdes como las avellanas contienen nutrientes que promueven la salud del corazón, como ácidos grasos saludables, fibra y antioxidantes. Estos pueden ayudar a reducir el colesterol LDL y mejorar la salud cardiovascular en general.
  6. Propiedades antiinflamatorias: La mostaza utilizada en la vinagreta contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación.

En resumen, la receta de Judías Verdes Carbonizadas con Vinagreta de Mostaza y Avellanas, basada en los productos de Sanarlab, es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud como alto contenido de fibra, bajo contenido de calorías, alto contenido de nutrientes, propiedades antioxidantes, beneficios para la salud del corazón y propiedades antiinflamatorias.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Beanes verdes de 1 libra, recortados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 1 cucharada de vinagre de vino rojo
  • 2 cucharaditas de mostaza integral de grano
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ taza de avellanas picadas tostadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a alto.

  2. Mezcle las judías verdes con 1 cucharada de aceite en un tazón grande. Transfiera a una canasta de parrilla. A la parrilla, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén carbonizados en puntos, de 6 a 8 minutos.

  3. Batir las 2 cucharadas restantes de aceite, vinagre, mostaza, sal y pimienta en el tazón. Agregue las judías verdes y revuelva para cubrir. Servir cubierto con avellanas.

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