Linguine Alle Vongole

Recetas Saludables

Linguine Alle Vongole
Deléitate con nuestro exquisito Linguine Alle Vongole, una receta tradicional italiana que combina a la perfección la pasta al dente con sabrosas almejas frescas. Disfruta de una experiencia culinaria única en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Saborea la auténtica cocina italiana en tu plato!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

479 kcl

Grasa

15.9 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestro exquisito Linguine Alle Vongole, una receta tradicional italiana que combina a la perfección la pasta al dente con sabrosas almejas frescas. Disfruta de una experiencia culinaria única en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Saborea la auténtica cocina italiana en tu plato!

Beneficios de la receta Linguine Alle Vongole

La receta de Linguine Alle Vongole, proporcionada por la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Fuente de proteínas: Las almejas utilizadas en esta receta son una excelente fuente de proteínas magras. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud en general.
  2. Ácidos grasos omega-3: Las almejas también son ricas en ácidos grasos omega-3, que son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para la salud del corazón. Estos ácidos grasos también pueden ayudar a mejorar la función cerebral y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  3. Baja en calorías: La receta de Linguine Alle Vongole de Sanarlab es relativamente baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su peso o mantener una alimentación equilibrada.
  4. Rica en nutrientes: Además de las proteínas y los ácidos grasos omega-3, esta receta también contiene otros nutrientes importantes, como hierro, zinc, vitamina B12 y vitamina C. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.
  5. Baja en grasas saturadas: A diferencia de otras recetas de pasta con salsas cremosas, la receta de Linguine Alle Vongole utiliza aceite de oliva en lugar de mantequilla o cremas altas en grasas saturadas. El aceite de oliva es una grasa saludable que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y proteger la salud cardiovascular.

En resumen, la receta de Linguine Alle Vongole de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, ácidos grasos omega-3, nutrientes esenciales y grasas saludables. Esta receta puede ayudar a mantener una alimentación equilibrada y promover la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 8 dientes de ajo, picado
  • 6 cebolletas, en rodajas
  • 4 (10 onzas) latas enteras, con su jugo
  • 1 (28 onzas) puede sin sal, sin sal, tomates pelados enteros, con su jugo
  • ¾ taza de vino blanco seco
  • ¾ taza de perejil fresco picado
  • 1 ½ cucharaditas de pimiento rojo triturado
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 (16 onzas) paquete lingüe, preferiblemente trigo integral
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite y la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue ajo y cebolletas; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté suave, de 2 a 4 minutos. Agregue almejas y tomates, tanto con su jugo y vino. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente y rompiendo los tomates, hasta que se reduzca en un tercio, de 30 a 35 minutos. Agregue perejil, pimiento rojo triturado y pimienta. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos más.

  2. Mientras tanto, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete para Al Dente. Drenar.

  3. Agregue la pasta a la salsa y mezcle suavemente.

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