Macarrones Con Chile Y Sartén

Recetas Saludables

Macarrones Con Chile Y Sartén
Descubre la deliciosa fusión de sabores en nuestros Macarrones con Chile y Sartén, una receta única de Sanarlab que te transportará a la cocina tradicional con un toque moderno. ¡Disfruta de una experiencia culinaria irresistible! #Sanarlab #recetas #comidacasera

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

567 kcl

Grasa

21.8 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa fusión de sabores en nuestros Macarrones con Chile y Sartén, una receta única de Sanarlab que te transportará a la cocina tradicional con un toque moderno. ¡Disfruta de una experiencia culinaria irresistible! #Sanarlab #recetas #comidacasera

Beneficios de la receta Macarrones Con Chile Y Sartén

La receta de Macarrones con Chile y Sartén de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Los macarrones utilizados en esta receta son generalmente elaborados con harina de trigo integral, lo que significa que contienen más fibra que los macarrones blancos tradicionales. La fibra es importante para mantener una buena salud digestiva y ayuda a prevenir el estreñimiento.
  2. Bajo contenido de grasa: Esta receta utiliza ingredientes bajos en grasa, como carne magra y aceite de oliva en lugar de ingredientes grasos como la mantequilla o la crema. Esto ayuda a reducir la ingesta de grasas saturadas, que están asociadas con un mayor riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Rica en proteínas: La carne utilizada en esta receta, ya sea carne de res, pollo o pavo, proporciona una buena cantidad de proteínas. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, y también ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  4. Contiene vegetales: Esta receta incluye chiles y otros vegetales como cebolla y tomate. Los vegetales son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir enfermedades.
  5. Bajo contenido de sodio: Sanarlab se preocupa por la salud cardiovascular de sus consumidores, por lo que esta receta utiliza ingredientes bajos en sodio. El exceso de sodio en la dieta puede aumentar la presión arterial y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Macarrones con Chile y Sartén de Sanarlab es una opción saludable que proporciona fibra, proteínas y nutrientes esenciales, al mismo tiempo que limita la ingesta de grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 12 onzas de fideos de codo de trigo integral, rotini o fusilli
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla grande, cortada en cubierta
  • 2 pimientos poblanos medianos y/o pimientos verdes
  • 1 apio de tallo medio, cortado en cubitos
  • 3 dientes de ajo, picado
  • 1 libra de carne molida delgada
  • 3 cucharadas de chile en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 (28 onzas) Tomates en cubitos
  • 1 taza de caldo de res de bajo sodio
  • 1 (15 onzas) puede riñones de bajo sodio o frijoles de chile, enjuagado
  • ½ taza de crema agria
  • ¾ taza de queso cheddar afilado rallado
  • cebollas en rodajas y/o jalapeños en escabeche para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine pasta 2 minutos menos que las direcciones del paquete. Drenar.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue cebolla, pimientos y apio y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden, de 4 a 5 minutos. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Agregue carne de res, chile en polvo y sal; Cocine, revolviendo y rompiendo con una cuchara, hasta que la carne ya no esté rosa, de 4 a 5 minutos.

  3. Agregue los tomates con su jugo y caldo; Hervir a fuego alto y cocine por 2 minutos. Agregue los frijoles y la pasta, reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos. Alejar del calor. Doblar en crema agria. Servir con cheddar y cebolletas y/o jalapeños en escabeche, si lo desea.

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