Macarrones Con Queso Veganos

Recetas Saludables

Macarrones Con Queso Veganos
Descubre los deliciosos Macarrones con Queso Veganos de Sanarlab, una receta irresistible y saludable que te sorprenderá. Disfruta de esta opción vegana llena de sabor y textura cremosa. ¡Satisface tus antojos sin sacrificar tu bienestar!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

342 kcl

Grasa

13 gr

Porciones

6

Descubre los deliciosos Macarrones con Queso Veganos de Sanarlab, una receta irresistible y saludable que te sorprenderá. Disfruta de esta opción vegana llena de sabor y textura cremosa. ¡Satisface tus antojos sin sacrificar tu bienestar!

Beneficios de la receta Macarrones Con Queso Veganos

La receta de Macarrones con Queso Veganos de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud:

  1. Libre de productos lácteos: Esta receta utiliza ingredientes veganos en lugar de queso tradicional, lo que la hace apta para personas con intolerancia a la lactosa o alergias a los lácteos. Además, al evitar los productos lácteos, se reduce la ingesta de grasas saturadas y colesterol, lo que puede ayudar a mantener un corazón saludable.
  2. Rica en fibra: Los macarrones utilizados en esta receta suelen ser de trigo integral, lo que significa que contienen más fibra que los macarrones regulares. La fibra es importante para la salud digestiva, ya que ayuda a mantener un tracto intestinal saludable y a prevenir el estreñimiento.
  3. Fuente de proteínas vegetales: En lugar de utilizar queso convencional, esta receta utiliza una salsa de queso vegana hecha a base de nueces, levadura nutricional y otros ingredientes vegetales. Estos ingredientes son ricos en proteínas vegetales, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para mantener una buena salud muscular.
  4. Baja en grasas saturadas: Al utilizar ingredientes veganos en lugar de queso tradicional, esta receta es naturalmente baja en grasas saturadas, que están asociadas con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y obesidad. Optar por una versión vegana de los macarrones con queso puede ayudar a reducir la ingesta de grasas saturadas y promover una dieta más saludable.
  5. Rica en vitaminas y minerales: Los ingredientes utilizados en esta receta, como las nueces y la levadura nutricional, son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina B12, calcio, magnesio y zinc. Estos nutrientes son necesarios para mantener un sistema inmunológico fuerte, huesos saludables y una buena salud en general.

En resumen, la receta de Macarrones con Queso Veganos de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios como ser libre de lácteos, rica en fibra, fuente de proteínas vegetales, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas y minerales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de pan rallado de trigo integral fresco, tostado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 ½ tazas de flores de coliflor
  • 1 ½ tazas de calabaza en cubos de butternut (1/2 pulgada)
  • 1 taza de anacardos crudos
  • 8 onzas de pasta de codo de trigo entero
  • 1 taza de caldo sin pollo
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de cebolla en polvo
  • ¾ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Ponga una olla grande de agua para hervir.

  2. Combine las migas de pan, el perejil y el aceite en un tazón pequeño. Dejar de lado.

  3. Agregue la coliflor, la calabaza y los anacardos al agua hirviendo; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté muy tierna, aproximadamente 15 minutos. Usando una cuchara ranurada, transfiera la coliflor, la squash y los anacardos a una licuadora.

  4. Agregue la pasta al agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete, revolviendo ocasionalmente. Drene y regrese a la olla.

  5. Agregue caldo, levadura nutricional, mostaza, vinagre, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal a la licuadora; puré hasta que quede suave. Agregue la salsa a la pasta y revuelva hasta que esté bien cubierto. Transfiera a una fuente para hornear de 8 pulgadas y cubra con la mezcla de pan de pan reservada.

  6. Hornee hasta que se calienta, de 20 a 25 minutos.

consejos

Para avanzar: Prepárese hasta el paso 5. Refrigere por hasta 2 días o congele por hasta 3 meses. Descontimado en el refrigerador, si es necesario, luego hornee durante 35 a 45 minutos.

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