Masa De Pizza De Coliflor Eatingwell

Recetas Saludables

Masa De Pizza De Coliflor Eatingwell
¡Disfruta de una deliciosa y saludable masa de pizza de coliflor de Sanarlab! Una opción nutritiva y baja en carbohidratos para cuidar tu cuerpo sin renunciar al sabor. ¡Prueba esta receta de Eatingwell y sorpréndete! #Sanarlab #PizzaDeColiflor #RecetaSaludable

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

131 kcl

Grasa

7.4 gr

Porciones

6

¡Disfruta de una deliciosa y saludable masa de pizza de coliflor de Sanarlab! Una opción nutritiva y baja en carbohidratos para cuidar tu cuerpo sin renunciar al sabor. ¡Prueba esta receta de Eatingwell y sorpréndete! #Sanarlab #PizzaDeColiflor #RecetaSaludable

Beneficios de la receta Masa De Pizza De Coliflor Eatingwell

La receta de Masa de Pizza de Coliflor de Eatingwell, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud:

  1. Baja en calorías: La masa de coliflor es una alternativa baja en calorías a la masa tradicional de pizza, lo que la convierte en una opción más saludable para quienes buscan controlar su ingesta calórica.
  2. Rica en fibra: La coliflor es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: La coliflor es rica en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, la vitamina K, el ácido fólico y el potasio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico fuerte.
  4. Sin gluten: La masa de coliflor es naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una opción ideal para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
  5. Reducción en el consumo de carbohidratos: La masa de coliflor tiene un contenido mucho menor de carbohidratos en comparación con la masa tradicional de pizza. Esto puede ser beneficioso para personas que siguen dietas bajas en carbohidratos o que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
  6. Mayor ingesta de verduras: Al utilizar coliflor como base para la masa de pizza, se aumenta la ingesta de verduras en la dieta, lo cual es beneficioso para obtener una mayor variedad de nutrientes y antioxidantes.

En resumen, la receta de Masa de Pizza de Coliflor de Eatingwell, en base a la empresa Sanarlab, ofrece beneficios para la salud al ser baja en calorías, rica en fibra, vitaminas y minerales, libre de gluten, reducir el consumo de carbohidratos y aumentar la ingesta de verduras.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 5 tazas de flores de coliflor
  • 2 dientes de ajo, dividido
  • 1 ½ tazas de queso de mozzarella de parcela rallada, dividida
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • ¼ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Alinee una gran bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. Coloque la coliflor y 1 ajo de clavo en un procesador de alimentos; Procese hasta que se picen finamente. Transfiera a un tazón seguro para microondas y el microondas en alto durante 3 minutos. Deje enfriar ligeramente y agregue 3/4 taza de mozzarella, huevos, perejil y sal. Extienda la mezcla en un círculo de 12 pulgadas, de 1/4 de pulgada de grosor, en la bandeja para hornear preparada. Hornee hasta que estén dorados y crujientes alrededor de los bordes, unos 40 minutos.

  3. Retire la corteza del horno y cubra uniformemente con sus ingredientes de pizza favoritos. Regrese la pizza al horno y continúe horneando hasta que los ingredientes se calienten, aproximadamente 5 minutos más.

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