Mazorcas De Maíz Con Mantequilla De Lima Y Cilantro

Recetas Saludables

Mazorcas De Maíz Con Mantequilla De Lima Y Cilantro
Deléitate con nuestras deliciosas mazorcas de maíz, bañadas en una irresistible mantequilla de lima y cilantro. Una combinación perfecta de sabores frescos y exóticos. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡No podrás resistirte!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

58 kcl

Grasa

2.8 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestras deliciosas mazorcas de maíz, bañadas en una irresistible mantequilla de lima y cilantro. Una combinación perfecta de sabores frescos y exóticos. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡No podrás resistirte!

Beneficios de la receta Mazorcas De Maíz Con Mantequilla De Lima Y Cilantro

La receta de Mazorcas de Maíz con Mantequilla de Lima y Cilantro tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de fibra: El maíz es una excelente fuente de fibra dietética, lo que ayuda a promover la salud digestiva y prevenir el estreñimiento.
  2. Rica en antioxidantes: El maíz contiene antioxidantes como los carotenoides, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: El maíz es rico en vitaminas del grupo B, como la tiamina y el ácido fólico, así como en minerales como el magnesio y el fósforo, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  4. Baja en calorías: La mantequilla de lima y cilantro utilizada en esta receta es una opción más saludable en comparación con la mantequilla tradicional, ya que contiene menos calorías y grasas saturadas.
  5. Alto contenido de vitamina C: La lima utilizada en esta receta es una excelente fuente de vitamina C, que es importante para fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud de la piel.
  6. Propiedades antiinflamatorias: El cilantro utilizado en esta receta contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y mejorar la salud en general.

En resumen, la receta de Mazorcas de Maíz con Mantequilla de Lima y Cilantro proporciona beneficios para la salud debido a su alto contenido de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, así como sus propiedades antiinflamatorias. Es una opción nutritiva y deliciosa para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 orejas de maíz dulce fresco, rasado y fregado
  • 3 cucharadas de mantequilla ligera, ablandada
  • 1 cucharada de cilantro fresco
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de cáscara de lima finamente triturada
  • ⅛ cucharadita de pimiento rojo triturado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Corta cuidadosamente cada oreja de maíz por la mitad de forma transversal. En un horno holandés, cocine maíz, cubierto, con suficiente agua hirviendo para cubrir durante 5 a 7 minutos o hasta que los granos estén tiernos. Retirar del agua.

  2. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine mantequilla, cilantro, sal, cáscara de lima y pimiento rojo triturado. Servir con maíz tibio.

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