Vinagreta De Anchoas Fácil

Recetas Saludables

Vinagreta De Anchoas Fácil
Descubre la deliciosa Vinagreta de Anchoas Fácil, una receta irresistible que proviene de Sanarlab. Disfruta de sabores auténticos y saludables en solo 160 caracteres. ¡Prepara esta exquisita opción y sorprende a tus comensales con un toque gourmet!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

215 kcl

Grasa

24 gr

Porciones

3

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Beneficios de la receta Vinagreta De Anchoas Fácil

La vinagreta de anchoas es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos beneficios destacados:

  1. Ácidos grasos omega-3: Las anchoas son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, disminuir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  2. Antioxidantes: Las anchoas también son ricas en antioxidantes, como la vitamina E y el selenio. Estos antioxidantes pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  3. Calcio y vitamina D: Las anchoas son una buena fuente de calcio y vitamina D, dos nutrientes esenciales para la salud ósea. El calcio es necesario para mantener huesos fuertes y prevenir la osteoporosis, mientras que la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber y utilizar el calcio de manera efectiva.
  4. Proteínas: Las anchoas son una excelente fuente de proteínas magras. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, la producción de enzimas y hormonas, y el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable.
  5. Bajo en calorías: La vinagreta de anchoas es una opción baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Además, las anchoas son ricas en nutrientes y pueden ayudar a satisfacer el apetito, lo que puede ayudar a controlar la ingesta de alimentos.

    Recuerda que la vinagreta de anchoas debe consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada y variada. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios importantes en la dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ajo de clavo mediano
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • ½ cucharadita de pasta de anchoa (o miso blanco)
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ⅓ Copa de vinagre de vino blanco
  • ⅓ Copa de aceite de oliva
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Pele y aplasta al ajo y colóquelo en una tabla de cortar. Espolvorea con sal y puré en una pasta con el costado del cuchillo de un chef. Transferir a un tazón pequeño. Agregue mostaza, pasta de anchoa (o miso) y pimienta; Batir hasta que se mezcle. Batir en vinagre hasta que se mezcle. Batir gradualmente en aceite.

consejos

Para avanzar: refrigere por hasta 4 días.

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