Mini Cheesecakes De Arándanos Y Limón
Deléitate con nuestros exquisitos Mini Cheesecakes de Arándanos y Limón, una combinación perfecta de sabores que proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. Disfruta de esta deliciosa receta profesionalmente elaborada, que te transportará a un mundo de placer y bienestar. ¡Satisfacción garantizada en cada bocado! (160 caracteres)
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción: 35 minutos
Porciones: 24
Total de porciones: 24 porciones
166 | Calorías | 9g | Grasa | 17g | Carbohidratos | 5g | Proteína |
Beneficios de la Mini Cheesecakes De Arándanos Y Limón
La receta de Mini Cheesecakes de Arándanos y Limón de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud:
1. Alto contenido de antioxidantes: Los arándanos son ricos en antioxidantes, como los flavonoides, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y cáncer.
2. Fuente de vitamina C: Tanto los arándanos como el limón son ricos en vitamina C, que es esencial para fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud de la piel. La vitamina C también actúa como antioxidante y ayuda a proteger las células contra el daño oxidativo.
3. Bajo en calorías: La receta de Mini Cheesecakes de Arándanos y Limón de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Además, al ser en porciones individuales, es más fácil controlar las porciones y evitar excesos.
4. Fuente de calcio: El queso crema utilizado en la receta es una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud ósea y dental. El calcio también desempeña un papel importante en la contracción muscular y la transmisión de señales nerviosas.
5. Sin azúcar refinada: La receta de Mini Cheesecakes de Arándanos y Limón de Sanarlab utiliza endulzantes naturales, como la miel o el jarabe de arce, en lugar de azúcar refinada. Esto ayuda a reducir el consumo de azúcar agregada, que se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y la obesidad.
En resumen, la receta de Mini Cheesecakes de Arándanos y Limón de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser rica en antioxidantes, vitamina C, baja en calorías, fuente de calcio y sin azúcar refinada. Es una opción deliciosa y saludable para disfrutar como postre o merienda.
Ingredientes de la Mini Cheesecakes De Arándanos Y Limón
3 cucharadas de aceite de canola
1 contenedor de 15 onzas de queso ricotta parcialmente skim
2 paquetes de 8 onzas con queso crema reducido, a temperatura ambiente
4 huevos grandes
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de limón zest
5 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de sal
1 ½ tazas de arándanos, frescos o congelados (no descongelados), divididos
Pasos de la Mini Cheesecakes De Arándanos Y Limón
- Precaliente el horno a 325 grados F. Línea 24 (1/2-tazas) Tazas de muffins con revestimientos de papel o cubierta con spray de cocción.
- Combine las migas de galleta y el aceite de Graham en un tazón pequeño. Presione aproximadamente 2 cucharaditas en la parte inferior de cada taza de muffins.
- Batir la ricota en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave. Agregue queso crema, huevos, azúcar, ralladura de limón y jugo, vainilla y sal; batir hasta que quede suave. Dobla en 1 taza de arándanos. Coloque aproximadamente 1/4 taza de masa de tarta de queso en cada taza de panecillo. Espolvorea cada pastel de queso con algunos de los arándanos restantes.
- Hornee los pasteles de queso hasta que esté casi listo en el centro, de 32 a 35 minutos. Deje enfriar la lata sobre una rejilla de alambre hasta temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora. Cubra libremente con envoltura de plástico y refrigere hasta que esté frío, al menos 2 horas y hasta 1 día.
Consejos y/o Tips
Consejo con anticipación: cubra y refrigere libremente por hasta 1 día.
Equipo: 2 muffins con 12 tazas de 12 (1/2 copa)
Información Nutricional de la Mini Cheesecakes De Arándanos Y Limón
Tamaño de la porción:- 1 tarta de queso
Por porción:- 166 calorías; proteína 5,3 g; carbohidratos 16,5 g; fibra dietética 0,5 g; azúcares 11,7 g; grasa 8,9 g; grasa saturada 3,8 g; colesterol 50,5 mg; vitamina a iu 277,4 UI; vitamina c 2,3 mg; folato 19 mcg; calcio 80,9 mg; hierro 0,5 mg; magnesio 8,8 mg; potasio 84,1 mg; sodio 169,9 mg; azúcar añadido 10g.
Intercambios:- 1/2 otro carbohidrato, 1/2 carne mediana en grasa, 1 grasa