Muslos De Pollo Con Miel Y Ajo, Zanahorias Y Brócoli

Recetas Saludables

Muslos De Pollo Con Miel Y Ajo, Zanahorias Y Brócoli
Deléitate con nuestros exquisitos muslos de pollo con miel y ajo, acompañados de zanahorias y brócoli. Una combinación perfecta de sabores saludables y deliciosos. Disfruta de esta receta única de Sanarlab y déjate seducir por su irresistible aroma y textura. ¡Sorprende a tus invitados con este plato gourmet!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

475 kcl

Grasa

20.1 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestros exquisitos muslos de pollo con miel y ajo, acompañados de zanahorias y brócoli. Una combinación perfecta de sabores saludables y deliciosos. Disfruta de esta receta única de Sanarlab y déjate seducir por su irresistible aroma y textura. ¡Sorprende a tus invitados con este plato gourmet!

Beneficios de la receta Muslos De Pollo Con Miel Y Ajo, Zanahorias Y Brócoli

La receta de Muslos de Pollo con Miel y Ajo, Zanahorias y Brócoli, proporcionada por la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido proteico: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: El pollo es una opción más saludable en comparación con otras carnes rojas, ya que contiene menos grasas saturadas. Esto ayuda a mantener niveles de colesterol saludables y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Propiedades antiinflamatorias: El ajo tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y proteger contra enfermedades crónicas.
  4. Vitaminas y minerales: Las zanahorias y el brócoli son ricos en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina A, vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potasio y fibra. Estos nutrientes son importantes para el sistema inmunológico, la salud ósea, la visión y la digestión saludable.
  5. Bajo contenido calórico: Esta receta es relativamente baja en calorías, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  6. Alto contenido de fibra: Tanto las zanahorias como el brócoli contienen una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable, controlar el apetito y regular los niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Muslos de Pollo con Miel y Ajo, Zanahorias y Brócoli proporciona una combinación equilibrada de proteínas, vitaminas, minerales y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para promover la buena salud y el bienestar general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ⅓ Copa de miel
  • 1 ½ cucharadas de salsa de soja de sodio reducida o tamari
  • 4 dientes de ajo, picado (aproximadamente 1 1/2 cucharadas)
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 8 (5 onzas) muslos de pollo con hueso de hueso de piel
  • 1 libra de zanahorias pequeñas, cortadas en piezas de 1/2 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • 4 tazas de flores de brócoli (aproximadamente 1 libra)
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharadita de agua
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir miel, salsa de soja (o tamari), ajo, vinagre y pimiento rojo triturado en un tazón pequeño. Coloque el pollo y la mitad de la mezcla de miel (aproximadamente 1/4 de taza) en una bolsa de plástico con cremallera; Retire el exceso de aire y selle la bolsa. Masajee el pollo en la bolsa sellada hasta que esté bien cubierto. Refrigere por al menos 30 minutos y hasta 2 horas. Reserve la mezcla de miel restante.

  2. Precaliente el horno a 400 grados F. Alinee una gran bandeja para hornear borde con papel de aluminio; Cubra con spray de cocción. Retire el pollo de la marinada (deseche la marinada); Organizar en 1 lado de la sartén preparada. Combine las zanahorias y 1 cucharada de aceite en un tazón mediano; Mezcle bien para cubrir. Extienda las zanahorias en una capa uniforme en el otro lado de la sartén. Hornee el pollo y las zanahorias durante 15 minutos. Retirar del horno; Revuelva las zanahorias.

  3. Combine el brócoli y el aceite de 1 cucharada restante; Mezcle bien para cubrir. Distribuya el brócoli de manera uniforme sobre el pollo y las zanahorias en la sartén. Espolvorea sal y pimienta sobre todo. Hornee hasta que las verduras estén tiernas y se inserta un termómetro en la porción más gruesa del pollo de 165 grados F, 15 a 18 minutos.

  4. Mientras tanto, bata la maicena y el agua en un tazón pequeño hasta que no queden grupos. Combine la mezcla de maicena y la mezcla de miel reservada en una cacerola pequeña; Lleva a fuego lento a fuego lento, batiendo una o dos veces. Cocine a fuego lento, batiendo a menudo, hasta que la salsa esté clara y espesa, aproximadamente 2 minutos. Rocíe sobre el pollo y las verduras. Servir caliente.

Equipo

Gran bandeja para hornear con borde

para hacer adelante

Refrigere la marinada en un recipiente hermético por hasta 4 días.

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