Muslos De Pollo En Adobo Instantáneo Con Bok Choy Y Cebollas Verdes

Recetas Saludables

Muslos De Pollo En Adobo Instantáneo Con Bok Choy Y Cebollas Verdes
Deléitate con nuestros deliciosos muslos de pollo en adobo instantáneo con bok choy y cebollas verdes. Una receta exquisita y saludable que te ofrecemos desde Sanarlab. ¡Descubre el sabor único que solo nosotros podemos brindarte!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

323 kcl

Grasa

17 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestros deliciosos muslos de pollo en adobo instantáneo con bok choy y cebollas verdes. Una receta exquisita y saludable que te ofrecemos desde Sanarlab. ¡Descubre el sabor único que solo nosotros podemos brindarte!

Beneficios de la receta Muslos De Pollo En Adobo Instantáneo Con Bok Choy Y Cebollas Verdes

La receta de Muslos de Pollo en Adobo Instantáneo con Bok Choy y Cebollas Verdes, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido proteico: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza muslos de pollo deshuesados y sin piel, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en el plato. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que el consumo excesivo de grasas saturadas puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Rica en vitaminas y minerales: El bok choy y las cebollas verdes añaden un aporte adicional de vitaminas y minerales al plato. Estos vegetales son ricos en vitamina C, vitamina K, ácido fólico, calcio y hierro, entre otros nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  4. Bajo en sodio: El adobo instantáneo utilizado en la receta puede ser bajo en sodio, lo que es beneficioso para las personas que necesitan controlar su ingesta de sal. El consumo excesivo de sodio puede contribuir al desarrollo de enfermedades como la hipertensión arterial.
  5. Alto contenido de fibra: El bok choy y las cebollas verdes son vegetales ricos en fibra, lo que promueve una buena salud digestiva y ayuda a mantener un peso saludable. La fibra también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2.

En resumen, la receta de Muslos de Pollo en Adobo Instantáneo con Bok Choy y Cebollas Verdes, basada en la empresa Sanarlab, ofrece beneficios para la salud al ser una opción alta en proteínas, baja en grasas saturadas y sodio, y rica en vitaminas, minerales y fibra.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 (8 onzas) muslos de pollo sin piel y sin piel
  • 1 cucharada de mezcla de condimento sin sal y con aljo sin sal (como la Sra. Dash)
  • ¾ cucharadita de pimienta negra
  • 3 cucharadas de aceite de canola, dividido
  • ½ taza de caldo de pollo sin sal
  • ¼ taza de vinagre blanco
  • 3 cucharadas de salsa de soja inferior sodio
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 4 dientes de ajo medio, picado
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 2 cucharaditas de agua fría
  • 1 libra bok choy, picado (5 tazas)
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Sazone el pollo uniformemente en ambos lados con mezcla de condimentos y pimienta. Agregue 2 cucharadas de aceite a un mulicoerker de presión programable (como Instant Pot). Seleccione saltear en la cocina. Seleccione la configuración de alta temperatura y deje precalentar. Agregue el pollo a la olla; Cocine hasta que estén doradas en ambos lados, de 3 a 4 minutos por lado. Transfiera el pollo a un plato. Presione Cancelar.

  2. Agregue caldo, vinagre, salsa de soja, azúcar y ajo a la olla; revuelve para combinar. Regrese el pollo a la cocina. Cubra la cocina con tapa y bloquee en su lugar. Gire el mango de liberación de vapor a la posición de sellado. Seleccione la configuración manual/cocinera de presión. Seleccione alta presión durante 20 minutos. (La cocina tardará de 6 a 7 minutos en que se presione antes de que comience la cocción).

  3. Gire cuidadosamente el mango de liberación de vapor a la posición de ventilación y deje escapar al vapor. (Esto tomará de 2 a 3 minutos). Retire la tapa de la cocina. Transferir pollo a un plato; Cubra libremente con papel de aluminio para mantener el calor.

  4. Batir la maicena y el agua fría en un tazón pequeño. Seleccione la configuración de salte en la olla. Seleccione la configuración de alta temperatura. Deje que el líquido en la olla hierva. Agregue la mezcla de maicena, batiendo hasta que se combine. Cocine, batiendo constantemente, hasta que la mezcla se espese, de 1 a 2 minutos. Transfiera la salsa en la olla a un tazón. Agregue Bok Choy y 1 cucharada restante del aceite a la olla; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el bok choy se marchite, de 2 a 3 minutos. Apague la olla.

  5. Divide bok choy uniformemente entre 4 tazones; Cubra con pollo y salsa. Espolvorea uniformemente con cilantro.

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