Panqueques Veganos

Recetas Saludables

Panqueques Veganos
Disfruta de los deliciosos y saludables Panqueques Veganos de Sanarlab, una receta irresistible y libre de ingredientes de origen animal. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción vegana llena de sabor y beneficios para tu salud!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

174 kcl

Grasa

5.6 gr

Porciones

6

Disfruta de los deliciosos y saludables Panqueques Veganos de Sanarlab, una receta irresistible y libre de ingredientes de origen animal. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción vegana llena de sabor y beneficios para tu salud!

Beneficios de la receta Panqueques Veganos

Los panqueques veganos son una opción saludable y deliciosa para el desayuno o merienda. Al estar libres de ingredientes de origen animal, ofrecen una serie de beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Reducción del colesterol: Al no contener huevos ni lácteos, los panqueques veganos son bajos en colesterol. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que el exceso de colesterol puede obstruir las arterias y aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
  2. Aumento de la fibra: La receta de panqueques veganos puede incluir harina integral, que es rica en fibra. La fibra es esencial para mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Mayor ingesta de vitaminas y minerales: Los ingredientes utilizados en los panqueques veganos, como la harina integral, la leche vegetal y el aceite de coco, aportan una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud ósea y promover un buen funcionamiento del organismo en general.
  4. Menor contenido de grasa saturada: Al no utilizar mantequilla ni otros productos lácteos, los panqueques veganos son más bajos en grasa saturada. La grasa saturada en exceso puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud. Optar por una versión vegana de los panqueques puede ayudar a reducir la ingesta de este tipo de grasa.
  5. Apto para personas con intolerancias o alergias: Los panqueques veganos son una excelente opción para aquellos que tienen intolerancia a la lactosa o alergia a los huevos. Al utilizar ingredientes alternativos, como leche de almendras o harina de garbanzo, se evitan los posibles efectos negativos que estos alimentos pueden tener en quienes los padecen.

En resumen, los panqueques veganos ofrecen beneficios para la salud al ser bajos en colesterol, ricos en fibra, vitaminas y minerales, y tener un menor contenido de grasa saturada. Además, son una opción apta para personas con intolerancias o alergias alimentarias.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina blanca de trigo integral (ver consejo)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de leche de almendras sin azúcar u otra leche no azotada sin azúcar
  • ¼ de taza de puré de manzana sin azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de coco, derretido
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Batir leche, puré de manzana, aceite, azúcar y vainilla en un tazón mediano. Haga un pozo en el centro de los ingredientes secos, agregue los ingredientes húmedos y batir hasta que se combine. Resistir sobre el sobre-mezclar: hará que los panqueques sean difíciles.

  2. Deje que la masa se siente, sin revolver, durante 10 a 15 minutos. (Mientras la masa descansa, el polvo de hornear forma burbujas que crean panqueques esponjosos).

  3. Cubra una sartén o planchas antiadherente grande con spray de cocción; Caliente a fuego medio. Sin revolver la masa, mida panqueques con aproximadamente 1/4 taza de masa por panqueque y vierta en la sartén (o en la plancha). Cocine hasta que los bordes estén secos y vea burbujas en la superficie, de 2 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que estén doradas en el otro lado, de 2 a 4 minutos más. Repita con la masa restante, recubre la sartén con spray de cocción y reduce el fuego según sea necesario.

consejos

Consejo de maquillaje: la mezcla de ingredientes secos se puede almacenar hermético por hasta 1 mes; La masa se puede refrigerar por hasta 1 día; Los panqueques cocidos pueden congelarse herméticos, en una sola capa, por hasta 3 meses. Recalentar en el microondas u horno.

Consejo: la harina blanca de trigo integral, hecha de una variedad especial de trigo blanco, es de color y sabor ligero, pero tiene las mismas propiedades nutricionales que la harina regular de trigo integral.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro