Paprikash De Pollo En Una Sartén Con Champiñones Y Cebollas

Recetas Saludables

Paprikash De Pollo En Una Sartén Con Champiñones Y Cebollas
Deléitate con nuestro irresistible Paprikash de Pollo con Champiñones y Cebollas, una receta exquisita y saludable que combina sabores intensos y texturas irresistibles. Disfruta de esta delicia culinaria de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar sin renunciar al placer en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con esta receta profesional y cautivadora!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

282 kcl

Grasa

15 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestro irresistible Paprikash de Pollo con Champiñones y Cebollas, una receta exquisita y saludable que combina sabores intensos y texturas irresistibles. Disfruta de esta delicia culinaria de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar sin renunciar al placer en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con esta receta profesional y cautivadora!

Beneficios de la receta Paprikash De Pollo En Una Sartén Con Champiñones Y Cebollas

La receta de Paprikash de Pollo en una Sartén con Champiñones y Cebollas de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo. Una dieta rica en proteínas puede ayudar a mantener y desarrollar masa muscular, así como a controlar el apetito.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo magro y no contiene ingredientes ricos en grasas saturadas, como mantequilla o crema. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, por lo que esta receta es una opción saludable para el corazón.
  3. Rica en antioxidantes: El Paprikash de Pollo contiene pimentón, que es una excelente fuente de vitamina C y otros antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  4. Bajo contenido de sodio: Esta receta utiliza especias y hierbas para realzar el sabor en lugar de sal. Una dieta baja en sodio puede ayudar a controlar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  5. Alto contenido de fibra: Los champiñones y las cebollas son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y puede contribuir a la pérdida de peso al brindar una sensación de saciedad.

    En general, esta receta saludable proporcionada por Sanarlab es una opción nutritiva y equilibrada que puede ayudar a mantener una buena salud y bienestar.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra chuletas de pollo
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 1 cebolla grande, a la mitad y en rodajas
  • 8 onzas de hongos blancos, en rodajas
  • 4 cucharaditas de pimentón dulce
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • ½ taza de crema agria
  • perejil picado para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Espolvorea el pollo con 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pollo y cocine, girando una vez, hasta que se dore y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 165 grados F, aproximadamente 6 minutos en total. Transfiera a un plato y cubra para mantener el calor.

  2. Agregue el aceite y cebolla de 1 cucharada restante a la sartén. Cocine, revolviendo, hasta que la cebolla esté en su mayoría suave y ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo, hasta que esté bien cocido, de 4 a 5 minutos. Agregue Paprika, pimiento rojo triturado y la 1/4 cucharadita restante de sal; Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Batir el caldo y la crema agria en un tazón pequeño; Agregar a la sartén. Trae a fuego lento y cocine, revolviendo, hasta que los sabores se hayan fusionado y la salsa se haya espesado, de 2 a 3 minutos más. Agregue el pollo y cocine hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos más. Decorar con perejil, si lo desea.

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