Pasta Con Pollo Y Bruschetta

Recetas Saludables

Pasta Con Pollo Y Bruschetta
Disfruta de una deliciosa combinación de sabores en nuestra Pasta Con Pollo Y Bruschetta, una receta exquisita proveniente de Sanarlab. Déjate seducir por su irresistible mezcla de ingredientes frescos y sabores auténticos. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte! Prueba ahora mismo y sorpréndete.

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

499 kcl

Grasa

17.3 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa combinación de sabores en nuestra Pasta Con Pollo Y Bruschetta, una receta exquisita proveniente de Sanarlab. Déjate seducir por su irresistible mezcla de ingredientes frescos y sabores auténticos. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte! Prueba ahora mismo y sorpréndete.

Beneficios de la receta Pasta Con Pollo Y Bruschetta

La receta de Pasta con Pollo y Bruschetta de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares.
  2. Bajo en grasas saturadas: Sanarlab utiliza pollo sin piel y aceite de oliva en su receta, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en el plato. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Aporte de fibra: La pasta utilizada en la receta es una fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Vitaminas y minerales: La bruschetta, elaborada con tomates frescos y albahaca, proporciona una buena cantidad de vitaminas A y C, así como de minerales como el potasio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmunológico y la salud de la piel.
  5. Bajo índice glucémico: La combinación de pollo, pasta y bruschetta en esta receta ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre debido a su bajo índice glucémico. Esto es beneficioso para las personas con diabetes o que buscan controlar su peso.

En resumen, la receta de Pasta con Pollo y Bruschetta de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, fibra, vitaminas y minerales, y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas Spaghettini de trigo integral
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en piezas de 1 pulgada
  • 1 cucharadita de condimento italiano seco
  • 2 pintas Tomates cherry multicolores
  • 3 dientes de ajo, finamente picado
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ taza de vino blanco seco
  • 1 cucharada más 1 cucharadita de esmalte balsámico (ver consejo)
  • 1 onza de queso parmesano, rallado en agujeros más pequeños de rallador de caja (aproximadamente 1/4 de taza)
  • ¼ taza de albahaca fresca en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal. Drene y reserve.

  2. Mientras tanto, calienta el aceite en una gran sartén de cara alta a fuego alto. Agregue pollo y condimento italiano; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se cocine y se dore, aproximadamente 6 minutos. Transfiera el pollo a un plato. (No limpie la sartén).

  3. Reduce el calor a medio-bajo. Agregue tomates, ajo, sal y pimienta; Cocine, raspando el fondo de la sartén para aflojar cualquier trozo de dorado, hasta que los tomates comiencen a estallar, de 4 a 5 minutos. Agregar vino; Aumente el calor a alto y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 3 minutos, presionando los tomates según sea necesario para aplastarlos. Agregue la pasta y el pollo; Mezcle suavemente para combinar. Divida la mezcla de pasta entre 4 tazones. Rocíe uniformemente con esmalte balsámico; Espolvorea con parmesano y albahaca.

consejos

Consejo: el glaseado balsámico es vinagre balsámico que está cocinado hasta que está muy espeso. Búscalo con otros vinagres en supermercados bien surtidos.

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