Pasta Cremosa De Pesto De Rúcula Con Guisantes Y Tomates

Recetas Saludables

Pasta Cremosa De Pesto De Rúcula Con Guisantes Y Tomates
Disfruta de una deliciosa Pasta Cremosa de Pesto de Rúcula con Guisantes y Tomates, una creación irresistible de Sanarlab. Déjate seducir por esta combinación única de sabores frescos y texturas cremosas. ¡Una experiencia culinaria que te hará sentir bien! Prueba esta receta hoy mismo y descubre el verdadero placer de comer sano. ¡Haz de tu comida un verdadero deleite para tus sentidos!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

421 kcl

Grasa

17 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa Pasta Cremosa de Pesto de Rúcula con Guisantes y Tomates, una creación irresistible de Sanarlab. Déjate seducir por esta combinación única de sabores frescos y texturas cremosas. ¡Una experiencia culinaria que te hará sentir bien! Prueba esta receta hoy mismo y descubre el verdadero placer de comer sano. ¡Haz de tu comida un verdadero deleite para tus sentidos!

Beneficios de la receta Pasta Cremosa De Pesto De Rúcula Con Guisantes Y Tomates

La receta de Pasta Cremosa de Pesto de Rúcula con Guisantes y Tomates, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La rúcula es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el calcio y el hierro. Los guisantes también son ricos en vitaminas y minerales, como el ácido fólico y el potasio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  2. Fuente de fibra: Tanto la rúcula como los guisantes son alimentos ricos en fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y regular los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Antioxidantes: Tanto la rúcula como los tomates contienen antioxidantes, como los carotenoides y la vitamina C. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  4. Reducción del colesterol: El pesto, elaborado con aceite de oliva y nueces, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) en la sangre. El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que las nueces contienen ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular.
  5. Bajo en calorías: Esta receta saludable de pasta cremosa de pesto de rúcula con guisantes y tomates puede ser una opción baja en calorías si se utiliza una cantidad moderada de aceite de oliva y se controla la cantidad de pasta utilizada. Esto puede ser beneficioso para aquellos que desean mantener o perder peso.

En resumen, la receta de Pasta Cremosa de Pesto de Rúcula con Guisantes y Tomates, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar beneficios para la salud al ser una fuente de nutrientes, fibra y antioxidantes, ayudar a reducir el colesterol y ser baja en calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 tazas de agua
  • 8 onzas Fusilli de trigo integral
  • 1 taza de guisantes, fresco y nbsp; o & nbsp; congelen
  • 6 tazas de rúcula bebé (aproximadamente 4 oz.)
  • 4 onzas de queso de cabra
  • ⅓ ⅓ copa pesto
  • 2 tazas de tomates cherry, a la mitad
  • 2 pequeñas cebolletas y nbsp; o & nbsp; cebolletas, en rodajas finas
  • queso parmesano rallado y piñones tostados para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve 8 tazas de agua a ebullición en una olla grande. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando guisantes durante el último minuto de cocina. Transfiera 1/2 taza de agua de cocción a una licuadora, luego drene. Regrese la pasta y los guisantes a la olla y cubra para mantenerse caliente.

  2. Agregue la rúcula, el queso de cabra y el pesto a la licuadora; Procese hasta que esté suave.

  3. Mezcle la pasta con la salsa, los tomates y las cebolletas (o cebolletas). Sirva tibio o a temperatura ambiente, adornada con parmesano y piñones, si lo desea.

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