Pasta De Champiñones Balsámicos

Recetas Saludables

Pasta De Champiñones Balsámicos
Disfruta de una deliciosa Pasta de Champiñones Balsámicos, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Prepárala con amor y sorprende a tus seres queridos con sabores irresistibles. ¡Un plato que te hará salivar de solo pensarlo! ¡Ordena ahora y deleita tu paladar!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

415 kcl

Grasa

16.1 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Pasta De Champiñones Balsámicos

La receta de Pasta de Champiñones Balsámicos de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Bajo en calorías: La pasta de champiñones balsámicos es una opción baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  2. Alto contenido de fibra: Esta receta utiliza pasta integral, que es rica en fibra. La fibra es esencial para una digestión saludable y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento.
  3. Fuente de proteínas vegetales: Los champiñones son una excelente fuente de proteínas vegetales. Estas proteínas son importantes para el crecimiento y reparación de tejidos, y también pueden ayudar a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  4. Rica en antioxidantes: Los champiñones contienen antioxidantes, como la vitamina C y el selenio, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y fortalecen el sistema inmunológico.
  5. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza aceite de oliva en lugar de mantequilla o aceites vegetales menos saludables. El aceite de oliva es una grasa saludable que puede ayudar a reducir el colesterol malo y promover la salud del corazón.
  6. Aporta vitaminas y minerales: Los champiñones son una excelente fuente de vitaminas del complejo B, como la riboflavina y la niacina, así como minerales como el potasio y el fósforo. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.

En resumen, la receta de Pasta de Champiñones Balsámicos de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como ser baja en calorías, alta en fibra, fuente de proteínas vegetales y antioxidantes, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas y minerales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas de espagueti de trigo integral
  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 20 onzas de hongos, en rodajas (aproximadamente 8 tazas)
  • 3 grandes dientes ajo, rallado
  • 1 cucharadita de tomillo secado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1/4-1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado
  • ¾ taza de caldo de vegetales de bajo sodio
  • ½ taza de vino blanco seco
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • 2 cucharadas de perejil picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve una cacerola grande de agua a ebullición. Agregue espagueti y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Drenar.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Aumente el calor a medio-alto. Trabajando en lotes, agregue los champiñones y cocine, revolviendo, hasta que todos los champiñones se hayan suavizado y ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos. Agregue ajo, tomillo, sal y pimiento rojo triturado al gusto; Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue caldo, vino y vinagre; Trae a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos. Agregue los espagueti cocidos a la sartén, lanzando para cubrir. Alejar del calor; Agregue la levadura nutricional y espolvoree con perejil.

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