Pastel De Pollo Al Curry

Recetas Saludables

Pastel De Pollo Al Curry
Deléitate con nuestro exquisito Pastel de Pollo al Curry, una deliciosa combinación de sabores proveniente de Sanarlab. Disfruta de esta receta profesional y saludable en tan solo unos pasos. ¡No te lo puedes perder! #Sanarlab #PastelDePolloAlCurry #RecetaSaludable

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

517 kcl

Grasa

29 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Pastel De Pollo Al Curry

El pastel de pollo al curry es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener la masa muscular y promover la sensación de saciedad. Esto es beneficioso para el control del peso y la construcción de tejido muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: La receta de pastel de pollo al curry de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, como pollo deshuesado y sin piel. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mantiene los niveles de colesterol bajo control.
  3. Especias saludables: El curry utilizado en esta receta contiene una mezcla de especias como la cúrcuma, el comino y el jengibre, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Estas especias pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y fortalecer el sistema inmunológico.
  4. Aporte de fibra: La receta de pastel de pollo al curry de Sanarlab puede incluir vegetales como zanahorias, guisantes y espinacas, que son ricos en fibra. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y mejora la salud digestiva en general.
  5. Vitaminas y minerales: Esta receta puede proporcionar una variedad de vitaminas y minerales esenciales para la salud, como vitamina A, vitamina C, vitamina K, hierro y potasio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y apoyan diferentes funciones, como la salud ocular, la función inmunológica y la salud ósea.

En resumen, la receta de pastel de pollo al curry de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud al ser rica en proteínas, baja en grasas saturadas, incluir especias saludables, aportar fibra y ser una fuente de vitaminas y minerales esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharadita de polvo de curry
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 tazas de coliflor picada
  • 1 taza de guisantes congelados y zanahorias
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ⅓ ⅓ Copa de crema espesa, dividida
  • 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 ½ tazas de pollo o pavo cocido rallado
  • 1 corteza de pastel comprada en la tienda (descongelada si está congelada)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F.

  2. Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue ajo, curry en polvo y sal y cocine por 1 minuto. Agregue la coliflor y los guisantes y las zanahorias. Espolvorea la harina sobre las verduras y revuelve para cubrir. Ponga a un lado 1 cucharada de crema, luego agregue la crema restante, junto con el caldo y el pollo (o pavo).

  3. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla comience a espesarse, de 3 a 5 minutos. Transfiera a un molde para pastel de 9 pulgadas. Refrigere, revolviendo ocasionalmente, hasta que se enfríe, aproximadamente 10 minutos.

  4. Extienda el relleno de manera uniforme. Coloque la corteza de pastel sobre ella y doble los bordes debajo para que se ajusten a la sartén. Agarra los bordes con un tenedor. Use un cuchillo afilado para hacer algunas ranuras en la corteza. Cepille con la crema reservada de 1 cucharada.

  5. Hornee hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.

Equipo

Bosque de 9 pulgadas de plato profundo

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