Pasteles De Salmón Y Cangrejo

Recetas Saludables

Pasteles De Salmón Y Cangrejo
Deléitate con nuestros irresistibles pasteles de salmón y cangrejo, una exquisita combinación de sabores marinos que te transportará a un paraíso culinario. Disfruta de esta delicia gourmet en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Ven y descubre la excelencia gastronómica con nosotros!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

308 kcl

Grasa

15.3 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestros irresistibles pasteles de salmón y cangrejo, una exquisita combinación de sabores marinos que te transportará a un paraíso culinario. Disfruta de esta delicia gourmet en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Ven y descubre la excelencia gastronómica con nosotros!

Beneficios de la receta Pasteles De Salmón Y Cangrejo

La receta de Pasteles de Salmón y Cangrejo de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: Tanto el salmón como el cangrejo son excelentes fuentes de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, el mantenimiento de la masa muscular y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
  2. Ácidos grasos omega-3: El salmón es conocido por ser una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos tienen beneficios para la salud cardiovascular, ya que ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, disminuyen la inflamación y promueven la salud del corazón y el cerebro.
  3. Bajo contenido de grasas saturadas: La receta de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y evita el uso de grasas saturadas, que están relacionadas con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y obesidad. Al elegir alimentos bajos en grasas saturadas, como el salmón y el cangrejo, se promueve la salud cardiovascular.
  4. Vitaminas y minerales: Los pasteles de salmón y cangrejo de Sanarlab también proporcionan una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. El salmón es rico en vitamina D, vitamina B12, selenio y magnesio, mientras que el cangrejo es una buena fuente de vitamina C, vitamina B6 y zinc. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea, la producción de energía y la función cerebral.
  5. Bajo contenido de carbohidratos: Esta receta de Sanarlab se enfoca en ingredientes ricos en proteínas y bajos en carbohidratos, lo que la hace adecuada para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre. Al limitar la ingesta de carbohidratos refinados, se pueden mejorar los niveles de glucosa en la sangre y promover la pérdida de peso.

En resumen, la receta de Pasteles de Salmón y Cangrejo de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, y al ser baja en grasas saturadas y carbohidratos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 limón
  • ½ taza de avena enrollada regular
  • ¾ taza de pan de pan de panko, dividido
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • ½ taza de apio finamente picado
  • ¼ taza de mayonesa ligera
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 (6 onzas) bolsas de cangrejo refrigerado de bulto, drenado y desbocado
  • 2 (2.5 onzas) bolsas sin piel, salmón rosa deshuesado, descamado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 tazas de rúcula bebé
  • ½ taza de yogur griego sin grasa liso
  • 2 cucharadas recortadas cebolletas frescas
  • 1 cucharada de leche sin grasa
  • Dash Salt
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Retire 1 cucharadita de ralladura y exprima 4 cucharaditas de jugo del limón. Dejar de lado.

  2. Coloque la avena en un procesador de alimentos. Cubra y procese hasta que estén en tierra. Revuelva la avena molida, 1 cucharadita de jugo de limón, 1/4 taza de migas de pan, cebolla, apio, mayonesa, huevo, eneldo, mostaza y pimienta en un tazón grande. Agregar cangrejo y salmón; Revuelva suavemente hasta que se combine. (No haga sobre mezcla.)

  3. Coloque la 1/2 taza de pan de pan restante en un plato poco profundo. Forma la mezcla de cangrejo en ocho empanadas. Sumerja las empanadas en las migas de pan, girando para cubrir.

  4. Caliente 2 cucharaditas de aceite a fuego medio en una sartén de 10 pulgadas. Agregue la mitad de los pasteles de cangrejo; Cocine 6 minutos o hasta que estén dorados y calentados (165 grados F), girando una vez. Retirar de la sartén; Mantenga caliente. Repita con otras 2 cucharaditas del aceite y los pasteles de cangrejo restantes.

  5. Batir el jugo de limón de 1 cucharada restante y las 2 cucharaditas restantes de aceite en un tazón grande. Agregar rúcula; Mezcle para cubrir. Combine la ralladura de limón reservada, el yogurt, las cebolletas, la leche y la sal en un tazón pequeño. Sirva los pasteles de cangrejo en la rúcula y cubra con la mezcla de yogurt.

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