Patatas Al Horno Rellenas De Salmón Ahumado

Recetas Saludables

Patatas Al Horno Rellenas De Salmón Ahumado
Deléitate con nuestras deliciosas patatas al horno rellenas de salmón ahumado, una exquisita combinación de sabores que te transportará a un mundo de placer culinario. En Sanarlab, nuestro negocio especializado en la creación de recetas saludables y nutritivas, te ofrecemos esta opción irresistible para disfrutar de una comida gourmet sin remordimientos. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar en cada bocado!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

256 kcl

Grasa

5.1 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestras deliciosas patatas al horno rellenas de salmón ahumado, una exquisita combinación de sabores que te transportará a un mundo de placer culinario. En Sanarlab, nuestro negocio especializado en la creación de recetas saludables y nutritivas, te ofrecemos esta opción irresistible para disfrutar de una comida gourmet sin remordimientos. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar en cada bocado!

Beneficios de la receta Patatas Al Horno Rellenas De Salmón Ahumado

La receta de Patatas Al Horno Rellenas De Salmón Ahumado tiene varios beneficios para la salud, especialmente si se utiliza salmón ahumado de alta calidad y se evita el uso excesivo de ingredientes adicionales. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El salmón ahumado es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, el mantenimiento de una función inmunológica saludable y la producción de enzimas y hormonas.
  2. Ácidos grasos omega-3: El salmón ahumado es rico en ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son beneficiosos para la salud del corazón, ya que pueden reducir la inflamación, disminuir los niveles de triglicéridos y mejorar la salud de las arterias.
  3. Vitaminas y minerales: El salmón ahumado es una buena fuente de varias vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina B12, vitamina D, selenio y fósforo. Estos nutrientes desempeñan un papel crucial en la función del sistema nervioso, la salud ósea y la función inmunológica.
  4. Bajo en calorías: Si se prepara adecuadamente, este plato puede ser bajo en calorías en comparación con otras opciones de comidas ricas en grasas y carbohidratos. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  5. Fibra dietética: Al utilizar patatas como base para el relleno, se agrega una buena cantidad de fibra dietética a la receta. La fibra es esencial para la salud digestiva y puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre estables, promover la saciedad y prevenir el estreñimiento.

    Es importante tener en cuenta que los beneficios para la salud de esta receta pueden variar dependiendo de los ingredientes y los métodos de cocción utilizados. Se recomienda utilizar ingredientes de alta calidad y evitar el uso excesivo de sal, grasas adicionales y aderezos ricos en calorías para maximizar los beneficios para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 papas rusas medianas (aproximadamente 8 onzas cada una)
  • ½ taza de crema agria reducida de grasa
  • 1 taza de tomate en cubitos
  • ½ taza de cebolla roja en rodajas finas
  • 4 onzas de salmón ahumado, cortado en piezas de 1 pulgada
  • 4 cucharaditas de cebolletas frescas picadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Pierce papas por todas partes con un tenedor. Microondas en medio, girando una o dos veces, hasta que esté suave, aproximadamente 20 minutos. (Alternativamente, hornee las papas a 425 grados F hasta que estén tiernos, de 45 minutos a 1 hora). Transfiera a una tabla de corte limpia y deje enfriar ligeramente.

  2. Sosteniéndolos con una toalla de cocina para proteger sus manos, haga un corte a lo largo para abrir la papa, pero no se corte todo el tiempo. Pellizca los extremos para exponer la carne.

  3. Cubra cada papa con un poco de crema agria, tomate, cebolla, salmón y cebollino. Servir caliente.

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