Pechuga Instantánea

Pechuga Instantánea

Descubre la deliciosa Pechuga Instantánea de Sanarlab, una receta irresistible que te sorprenderá con su sabor único y su practicidad. ¡Preparada con amor y cuidado para que disfrutes de una comida saludable en minutos! ¡Prueba ahora y disfruta de una experiencia culinaria inigualable!

Tiempo de preparación: 50 minutos

Tiempo de cocción:

Porciones: 10

Total de porciones: 10 porciones

203Calorías 7gGrasa 5gCarbohidratos 29gProteína

Beneficios de la Pechuga Instantánea

La receta de Pechuga Instantánea de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y su forma de preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Alto contenido de proteínas: La pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares, fortalecer el sistema inmunológico y promover la saciedad.

2. Baja en grasas saturadas: La pechuga de pollo es una opción de carne magra, lo que significa que tiene un bajo contenido de grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que ayuda a mantener los niveles de colesterol en sangre bajo control.

3. Fuente de vitaminas y minerales: La pechuga de pollo es rica en vitaminas del complejo B, como la niacina y la vitamina B6, que son esenciales para el metabolismo energético y el funcionamiento del sistema nervioso. También es una buena fuente de minerales como el fósforo y el selenio.

4. Preparación saludable: La receta de Pechuga Instantánea de Sanarlab utiliza métodos de cocción saludables, como la cocción al vapor o al horno, en lugar de freír en aceite. Esto reduce la cantidad de grasas añadidas y calorías, lo que la hace más saludable.

5. Versatilidad: La pechuga de pollo es un ingrediente versátil que se puede combinar con una variedad de alimentos saludables, como verduras, ensaladas o granos integrales. Esto permite una mayor variedad y equilibrio en la dieta.

En resumen, la receta de Pechuga Instantánea de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una fuente de proteínas magras, baja en grasas saturadas, rica en vitaminas y minerales, y al utilizar métodos de cocción saludables.

Ingredientes de la Pechuga Instantánea

1 (3 libras) Pechuja de carne, cortado a la mitad de forma transversal
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de páprika
2 cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
2 cebollas rojas medianas, cada una cortada en 8 cuñas
6 dientes de ajo, aplastado
1 taza de caldo de carne
¼ taza de ketchup
1 cucharada de pasta de tomate

Pasos de la Pechuga Instantánea

  1. Espolvorea la pechuga por todas partes con sal, pimienta y pimentón. Seleccione el ajuste de salteado en un mulicoker de presión programable (como bote instantáneo; tiempos, instrucciones y configuraciones pueden variar según la marca o el modelo de la cocina). Seleccionar configuración de alta temperatura; Agregue aceite a la olla y deje precalentar durante 2 a 3 minutos. Agregue 1 pieza de pechuga; Cocine hasta que estén bien dorados, aproximadamente 7 minutos por lado. Retirar de la cocina; Repita el proceso con la pieza de pechuga restante. Agregue cebolla y ajo a la olla; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos. Agregue el caldo, la salsa de tomate y la pasta de tomate, raspando la parte inferior de la olla de la olla para aflojar los trozos dorados. Devuelve la pechuga a la olla. Presione Cancelar.
  2. Cubra la olla y bloquee la tapa en su lugar. Gire el mango de liberación de vapor a la posición de sellado. Seleccione la configuración manual/cocinera de presión. Seleccione alta presión durante 60 minutos. (La olla tardará de 10 a 12 minutos en que la olla se presione antes de que comience la cocción). Cuando se complete la cocción, deje que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos. Antes de quitar la tapa de la olla, gire cuidadosamente el mango de liberación de vapor a la posición de ventilación y deje que el vapor escape por completo (la válvula flotante caerá; esto llevará de 2 a 3 minutos).
  3. Retire la pechuga a una tabla de corte; Deja descansar durante 10 minutos. Mientras tanto, mezcle la mezcla de cebolla en la olla con una licuadora de inmersión hasta que esté muy suave, aproximadamente 30 segundos.
  4. Retire y deseche la tapa de grasa de la pechuga. Corte la pechuga contra el grano; Regrese las rodajas a la salsa en la olla. Cubra la olla y bloquee la tapa en su lugar. Gire el mango de liberación de vapor a la posición de sellado. Seleccione la configuración manual/cocinera de presión. Seleccione alta presión durante 3 minutos. (La olla tardará de 10 a 12 minutos en que la olla se presione antes de que comience la cocción). Cuando se complete la cocción, deje que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos. Antes de quitar la tapa de la olla, gire cuidadosamente el mango de liberación de vapor a la posición de ventilación y deje que el vapor escape por completo (la válvula flotante caerá; esto llevará de 2 a 3 minutos). Organice las rodajas de pechuga en una fuente; Coloque la salsa de cebolla sobre la pechuga y sirva.

Información Nutricional de la Pechuga Instantánea

Tamaño de la porción:- alrededor de 3 1/2 oz. carne de res y 1/2 taza de salsa cada uno

Por porción:- 203 calorías; proteína 28,8 g; carbohidratos 5,1 g; fibra dietética 0,6 g; azúcares 2,6 g; grasa 6,9 g; grasa saturada 2,4 g; colesterol 84 mg; vitamina a iu 175,4 UI; vitamina c 2,8 mg; folato 14,9 mcg; calcio 26,5 mg; hierro 2,6 mg; magnesio 24 mg; potasio 320,3 mg; sodio 442,9 mg; tiamina 0,1 mg; azúcar añadido 1g.

Intercambios:- 4 de proteína magra, 1/2 vegetal