Pollo En Sartén Con Limón Y Pimienta

Recetas Saludables

Pollo En Sartén Con Limón Y Pimienta
Descubre la deliciosa fusión de sabores en nuestro Pollo en Sartén con Limón y Pimienta. Una receta exquisita y saludable que te ofrecemos en Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra propuesta gastronómica!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

400 kcl

Grasa

20 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa fusión de sabores en nuestro Pollo en Sartén con Limón y Pimienta. Una receta exquisita y saludable que te ofrecemos en Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra propuesta gastronómica!

Beneficios de la receta Pollo En Sartén Con Limón Y Pimienta

El pollo en sartén con limón y pimienta es una receta saludable que puede aportar varios beneficios para la salud. Al ser una receta de la empresa Sanarlab, podemos asegurar que se utilizarán ingredientes de alta calidad y se seguirán estándares de salud y nutrición. A continuación, se detallan algunos de los beneficios que esta receta puede proporcionar:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo. Las proteínas también ayudan a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso.
  2. Bajo en grasas saturadas: El pollo sin piel es una opción baja en grasas saturadas, lo que puede ser beneficioso para mantener niveles saludables de colesterol en sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rico en vitamina B: El pollo es una buena fuente de varias vitaminas del complejo B, como la niacina, la vitamina B6 y la vitamina B1
  4. Estas vitaminas son esenciales para el metabolismo energético, la función cerebral y la producción de glóbulos rojos.
  5. Fuente de vitamina C: El limón utilizado en esta receta es una excelente fuente de vitamina C. Esta vitamina es conocida por su papel en el sistema inmunológico, además de actuar como antioxidante y ayudar en la absorción de hierro.
  6. Propiedades antioxidantes: Tanto el limón como la pimienta negra utilizados en esta receta contienen compuestos antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
  7. Bajo en calorías: Esta receta de pollo en sartén con limón y pimienta es baja en calorías, lo que puede ser beneficioso para mantener un peso saludable y controlar el consumo de energía.

En resumen, el pollo en sartén con limón y pimienta es una receta saludable que puede aportar beneficios como un alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas saturadas, vitaminas del complejo B y vitamina C, propiedades antioxidantes y bajo contenido calórico. Al ser una receta de Sanarlab, se puede confiar en la calidad de los ingredientes y en su contribución a una alimentación saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 grandes limones
  • 4 pechugas de pollo en la piel con piel (3 libras en total)
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de ajo picado (de 2 dientes de ajo)
  • 1 cucharadita de jarabe de arce puro
  • 1 cucharadita de romero fresco picado
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado
  • 1 cucharadita de sal kosher, dividida
  • 1 cucharadita de pimienta molida, dividida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Relch ralle de 1 limón a igual a 1 cucharada. Corte el limón rallado por la mitad y apriete para igualar 2 cucharadas de jugo. Corta el limón restante en 8 cuñas.

  2. Precaliente el horno a 400 ° F. Forre una gran bandeja para hornear con papel pergamino. Patear el pollo seco con toallas de papel. Revuelva el aceite, el ajo, el jarabe, el romero, el tomillo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta y la ralladura de limón y el jugo de limón en un tazón grande. Agregue el pollo y revuelva suavemente para cubrir.

  3. Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en la bandeja para hornear preparada. Vierta la mezcla de aceite restante del tazón sobre el pollo. Organice las rodajas de limón alrededor del pollo.

  4. Ase hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del pollo registre 160 ° F, aproximadamente 40 minutos. Aumente la temperatura del horno a asar. Basta hasta que la piel esté dorada, aproximadamente 5 minutos. Retire del horno, espolvoree con la 1/2 cucharadita restante cada sal y pimienta y deje reposar durante 10 minutos. Exprima las rodajas de limón asadas sobre el pollo antes de servir.

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