Sopa De Pollo Picante Con Sésamo

Recetas Saludables

Sopa De Pollo Picante Con Sésamo
Prueba nuestra deliciosa Sopa de Pollo Picante con Sésamo, una receta exquisita y saludable que te brindará un sabor único y reconfortante. Disfruta de los beneficios de esta preparación casera, proveniente de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Una opción gourmet y nutritiva para cuidar tu bienestar! #SopaDePolloPicante #RecetaSaludable #Sanarlab

Tiempo de Prep

Calorías

149 kcl

Grasa

2.5 gr

Porciones

6

Prueba nuestra deliciosa Sopa de Pollo Picante con Sésamo, una receta exquisita y saludable que te brindará un sabor único y reconfortante. Disfruta de los beneficios de esta preparación casera, proveniente de nuestro negocio “Sanarlab”. ¡Una opción gourmet y nutritiva para cuidar tu bienestar! #SopaDePolloPicante #RecetaSaludable #Sanarlab

Beneficios de la receta Sopa De Pollo Picante Con Sésamo

La receta de Sopa de Pollo Picante con Sésamo de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido proteico: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar los tejidos del cuerpo, fortalecer los músculos y promover la saciedad.
  2. Baja en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo sin piel y no agrega grasas saturadas adicionales, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol.
  3. Rica en vitaminas y minerales: La sopa contiene una variedad de verduras, como zanahorias, cebollas y ajíes, que son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  4. Propiedades antiinflamatorias: El ají picante utilizado en la receta contiene capsaicina, un compuesto con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar el dolor y reducir la inflamación en el cuerpo.
  5. Beneficios para el sistema inmunológico: El ajo y el jengibre presentes en la receta son conocidos por sus propiedades estimulantes del sistema inmunológico, lo que puede ayudar a fortalecer las defensas del cuerpo y prevenir enfermedades.
  6. Alto contenido de fibra: La sopa contiene fideos de trigo integral, que son una fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a mantener una digestión saludable, controlar el peso y prevenir enfermedades como la diabetes y el estreñimiento.

En resumen, la receta de Sopa de Pollo Picante con Sésamo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, vitaminas, minerales, propiedades antiinflamatorias y beneficios para el sistema inmunológico, además de ser baja en grasas saturadas y rica en fibra.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 tazas caldo de pollo reducido de sodio
  • 2 cucharadas de ajo finamente picado
  • 2 cucharadas de jengibre fresco finamente rallado
  • ½ taza de arroz blanco crudo
  • 1 cucharada de salsa de soja reducida de sodio
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 1-2 cucharaditas de pasta de chile caliente o salsa de chile caliente
  • 1 taza de pollo cocido rallado (ver cómo)
  • 2 cebolletas, finamente picados
  • 1 cucharada de semillas de sésamo, tostadas (ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine el caldo, el ajo y el jengibre en un horno holandés; Llevar a ebullición a fuego alto. Agregue arroz, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, de 12 a 15 minutos. Agregue la salsa de soja y el aceite de sésamo; Agregue la pasta de chile (o salsa) al gusto. Agregue el pollo y el calor. Adorne con cebolletas y semillas de sésamo.

consejos

Para tostarse las semillas de sésamo, colóquelo en una sartén seca pequeña y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes y ligeramente dorados, de 2 a 4 minutos.

Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar salsas de soya que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la salsa de soja puede contener trigo u otros edulcorantes y sabores que contienen gluten.

Cómo cazar pechugas de pollo

Si no tiene pollo sobrante pero desea hacer una receta que requiera pollo cocido, la forma más fácil de cocinarlo es cazarlo. Coloque pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en una sartén o cacerola mediana. Agregue agua ligeramente salada (o caldo de pollo) para cubrir y hierva. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y no sea rosa en el medio, de 10 a 15 minutos. (1 libra de pollo crudo = aproximadamente 2 1/2 tazas de pollo cocido picado o rallado)

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