Quiche De Cebolla Caramelizada Y Champiñones

Recetas Saludables

Quiche De Cebolla Caramelizada Y Champiñones
¡Deliciosa Quiche de Cebolla Caramelizada y Champiñones, una explosión de sabores en cada bocado! Disfruta de esta exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab", donde combinamos ingredientes frescos y saludables para ofrecerte una experiencia culinaria única. ¡No te resistas a probarla!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

242 kcl

Grasa

15 gr

Porciones

6

¡Deliciosa Quiche de Cebolla Caramelizada y Champiñones, una explosión de sabores en cada bocado! Disfruta de esta exquisita receta de nuestro negocio “Sanarlab”, donde combinamos ingredientes frescos y saludables para ofrecerte una experiencia culinaria única. ¡No te resistas a probarla!

Beneficios de la receta Quiche De Cebolla Caramelizada Y Champiñones

La receta de Quiche de Cebolla Caramelizada y Champiñones de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Rica en nutrientes: Esta receta incluye champiñones, que son una excelente fuente de vitaminas del complejo B, como la riboflavina, niacina y ácido fólico. También son una buena fuente de minerales como el potasio y el selenio, así como de fibra dietética.
  2. Alto contenido de proteínas: La quiche contiene huevos, que son una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas.
  3. Baja en calorías: La quiche de Sanarlab utiliza una base de masa filo en lugar de masa quebrada tradicional, lo que reduce significativamente la cantidad de calorías y grasas saturadas. Esto la convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan controlar su peso o mantener una alimentación equilibrada.
  4. Fuente de fibra: La cebolla caramelizada en la quiche es una excelente fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y promueve la salud digestiva en general.
  5. Bajo contenido de sodio: La receta de Sanarlab utiliza ingredientes frescos y naturales, lo que reduce la necesidad de agregar sal adicional. Esto la convierte en una opción más saludable para aquellos que necesitan controlar su consumo de sodio, como las personas con hipertensión o problemas cardíacos.

En resumen, la receta de Quiche de Cebolla Caramelizada y Champiñones de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, proteínas de alta calidad y fibra dietética. Además, es baja en calorías y sodio, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos que buscan mantener una alimentación equilibrada y saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (9 pulgadas) Corteza de pastel preparada congelada
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cebolla roja grande, en rodajas
  • 8 onzas de hongos Cremini, en rodajas
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • 4 huevos grandes
  • 1 ¼ tazas de leche entera
  • ⅛ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 ° F. Ponga la corteza de pastel para descongelar durante 10 a 20 minutos.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que comience a ablandar, aproximadamente 5 minutos. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo, hasta que las cebollas estén doradas y los hongos se reducen a la mitad, aproximadamente 5 minutos. Sazone con 1/4 cucharadita de sal y reserve para enfriar ligeramente. Transfiera la mezcla de verduras a la corteza.

  3. Batir los huevos, la leche, la pimienta y la sal de 1/4 cucharadita restante en un tazón mediano. Vierta sobre las verduras.

  4. Coloque el quiche en una bandeja para hornear y hornee hasta que el centro esté listo, de 35 a 40 minutos. Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar.

    Foto de: Carolyn A. Hodges, R.D.

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