Salsa De Carne Rellena De Verduras Con Fideos De Calabacín

Recetas Saludables

Salsa De Carne Rellena De Verduras Con Fideos De Calabacín
Descubre la deliciosa Salsa De Carne Rellena De Verduras Con Fideos De Calabacín, una receta única y saludable que te ofrece Sanarlab. Disfruta de sabores irresistibles y texturas perfectas en este plato gourmet. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción nutritiva y baja en calorías!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

158 kcl

Grasa

4.6 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa Salsa De Carne Rellena De Verduras Con Fideos De Calabacín, una receta única y saludable que te ofrece Sanarlab. Disfruta de sabores irresistibles y texturas perfectas en este plato gourmet. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción nutritiva y baja en calorías!

Beneficios de la receta Salsa De Carne Rellena De Verduras Con Fideos De Calabacín

La receta de Salsa de Carne Rellena de Verduras con Fideos de Calabacín, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Bajo en calorías: Los fideos de calabacín sustituyen a los tradicionales fideos de pasta, lo que reduce significativamente la cantidad de calorías en el plato. Esto es beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  2. Alto contenido de fibra: Tanto las verduras rellenas como los fideos de calabacín son ricos en fibra. La fibra ayuda a mantener una digestión saludable, promueve la saciedad y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Rica en vitaminas y minerales: Las verduras rellenas y los fideos de calabacín proporcionan una amplia variedad de vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos nutrientes incluyen vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasio y magnesio, entre otros.
  4. Fuente de proteínas: La carne utilizada en la salsa proporciona una fuente de proteínas magras, necesarias para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo. Las proteínas también ayudan a mantener la sensación de saciedad y a controlar los antojos.
  5. Baja en grasas saturadas: La receta de Salsa de Carne Rellena de Verduras con Fideos de Calabacín utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular. Reducir la ingesta de grasas saturadas puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

En resumen, la receta de Salsa de Carne Rellena de Verduras con Fideos de Calabacín, basada en los productos de Sanarlab, ofrece una opción saludable y equilibrada que puede contribuir a una alimentación saludable y a mantener un peso adecuado. Además, proporciona una variedad de nutrientes esenciales y es baja en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción favorable para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas 90%-lean carne molida
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de zanahoria picada
  • ½ taza de apio picado
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 2 (8 onzas) latas de salsa de tomate sin sal-saltada
  • 1 (14.5 onzas) puede tomar tomates cortados en cubitos sin sal con albahaca, ajo y orégano, drenado
  • ¼ taza de agua
  • 1 cucharadita de condimento italiano seco, aplastado
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1/8 a 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 2 calabacín medio (aproximadamente 10 onzas cada uno)
  • 1 (8 onzas) Paquete de hongos frescos, recortados y en rodajas
  • 3 cucharadas de queso parmesano finamente rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para la salsa de carne, cocine carne molida, cebolla, zanahoria, apio y ajo en una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que la carne esté dorada y las verduras estén tiernas, rompiendo la carne mientras se cocina. Escurrir bien.

  2. Agregue la salsa de tomate, los tomates en cubitos, el agua, el condimento italiano, la sal, la pimienta molida y el pimiento rojo triturado. Traer a ebullición; Reduce el fuego. Cocine a fuego lento, descubierto, durante 10 a 15 minutos o hasta que la consistencia deseada, revolviendo ocasionalmente.

  3. Mientras tanto, usando un espiralizador de vegetales, un cortador de julienne o mandolina, corte calabacín en fideos largos y delgados (ver la punta). Cubra una sartén antiadherente muy grande con spray de cocción y caliente a fuego medio-alto. Agregue los champiñones y cocine durante unos 5 minutos o hasta que el líquido se haya evaporado. Agregue el calabacín y cocine de 2 a 3 minutos más o hasta que solo sea crujiente tierno. Drene la mezcla de vegetales en un colador.

  4. Sirva la salsa de carne sobre la mezcla de amortiguadores de calabacín. Espolvorea con parmesano.

consejos

Equipo: espiralizador de verduras, cortador de julienne o mandolina

Variación: si no tiene un espiralizador de vegetales, un cortador de julienne o mandolina, use un pelador de vegetales para cortar el calabacín a lo largo en cintas largas y delgadas. Si lo desea, corte los fideos o cintas de calabacín en longitudes más cortas con tijeras de cocina para que sean más fáciles de servir.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro