Deléitate con nuestra irresistible Salsa de Tomate de la Huerta, una deliciosa creación de Sanarlab. Disfruta de su sabor auténtico y natural, elaborada con los tomates más frescos de nuestra propia huerta. ¡Sorprende a tu paladar con esta receta profesional y cautivadora! ¡Pide ahora y descubre el verdadero sabor de la cocina casera! #Sanarlab #SalsaDeTomateDeLaHuerta

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 12

Total de porciones: 6 tazas

Beneficios de la Salsa De Tomate De La Huerta

La receta de Salsa de Tomate de la Huerta de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes naturales y su proceso de preparación saludable. Algunos de estos beneficios son:

1. Alto contenido de antioxidantes: Los tomates utilizados en la salsa son ricos en antioxidantes como el licopeno, que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres y reduce el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades cardiovasculares.

2. Bajo en calorías: Esta salsa de tomate no contiene azúcares añadidos ni grasas saturadas, lo que la convierte en una opción baja en calorías y adecuada para personas que desean mantener o perder peso.

3. Fuente de vitaminas y minerales: Los tomates son una excelente fuente de vitaminas A, C, K y minerales como el potasio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, una buena visión y una adecuada función celular.

4. Beneficios para la salud cardiovascular: El consumo regular de salsa de tomate puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) y disminuir la presión arterial, lo que contribuye a la salud cardiovascular.

5. Promueve la salud digestiva: Los tomates utilizados en la salsa son ricos en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. Además, la salsa de tomate puede ayudar a reducir la acidez estomacal y promover una digestión saludable.

En resumen, la receta de Salsa de Tomate de la Huerta de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que ofrece beneficios para la salud debido a su contenido de antioxidantes, bajo contenido calórico, vitaminas y minerales, y su capacidad para promover la salud cardiovascular y digestiva.

Ingredientes de la Salsa De Tomate De La Huerta

Pasos de la Salsa De Tomate De La Huerta

1. Si usa tomates frescos, hierva una olla grande de agua. Haga una pequeña X en el fondo de cada tomate y sumérgete en el agua hirviendo hasta que las pieles estén ligeramente aflojadas, de 30 segundos a 2 minutos. Transfiera a un tazón de agua helada durante 1 minuto. Pele con un cuchillo de desnudez, comenzando en la X. Si usa tomates congelados, corre cada uno bajo agua tibia y pele o frote la piel. Descongele el refrigerador o descongele en el microondas hasta que se descongele en su mayoría. Pica los tomates, reservando cualquier jugo.
2. Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 4 a 6 minutos. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue los tomates (y cualquier jugo), albahaca, tomillo, orégano, sal, pimienta y azúcar (si se usa). Llevar a ebullición. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine hasta que esté espesada a la consistencia deseada, revolviendo ocasionalmente, de 1 a 1 1/2 horas. Pruebe y sazone con sal adicional, pimienta y/o azúcar.

Consejos y/o Tips

Ponte con anticipación: cubra y refrigere por hasta 3 días o congele por hasta 6 meses.

Información Nutricional de la Salsa De Tomate De La Huerta

Tamaño de la porción:- 1/2 taza

Por porción:- 72 calorías; proteína 1,8 g; hidratos de carbono 8,9 g; fibra dietética 2,5 g; azúcares 5,3 g; grasa 3,9 g; grasa saturada 0,6 g; vitamina a iu 1437,4 UI; vitamina c 25,3 mg; folato 29,8 mcg; calcio 27 mg; hierro 0,7 mg; magnesio 21,8 mg; potasio 442,2 mg; sodio 348,7 mg; tiamina 0,1 mg.

Intercambios:- 1 verdura, 1 grasa