Salteado De Espinacas Catalanas

Recetas Saludables

Salteado De Espinacas Catalanas
Descubre el delicioso Salteado de Espinacas Catalanas de Sanarlab, una receta profesional que te sorprenderá con su sabor auténtico y saludable. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

Calorías

117 kcl

Grasa

5.9 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Salteado De Espinacas Catalanas

El salteado de espinacas catalanas es una receta saludable que ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, vitamina K, ácido fólico, hierro y calcio. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud en general.
  2. Antioxidantes: Las espinacas contienen antioxidantes, como los carotenoides y la vitamina C, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
  3. Promueve la salud ocular: Las espinacas son ricas en luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se ha demostrado que ayudan a proteger los ojos de los dañinos rayos ultravioleta y reducen el riesgo de desarrollar cataratas y degeneración macular relacionada con la edad.
  4. Ayuda a la digestión: Las espinacas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y prevenir el estreñimiento.
  5. Baja en calorías: El salteado de espinacas catalanas es una opción baja en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  6. Promueve la salud ósea: Las espinacas son una buena fuente de calcio y vitamina K, dos nutrientes esenciales para la salud ósea. Estos nutrientes pueden ayudar a prevenir la pérdida ósea y reducir el riesgo de osteoporosis.

En resumen, el salteado de espinacas catalanas es una receta saludable que proporciona una variedad de beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de nutrientes, antioxidantes, promoción de la salud ocular, ayuda a la digestión, bajo en calorías y promoción de la salud ósea.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 ajo de clavo, picado
  • 1 libra de espinacas de hojas de corte congelado
  • ¼ taza de grosellas
  • 2 cucharadas de piñones, tostados
  • vinagre balsámico, para probar
  • sal & amp; pimienta recién molida, para probar
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Calentar el aceite en una sartén; Agregue cebolla y ajo y saltee hasta que comience a ablandar. Agregue las espinacas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se calienta. Agregue grosellas, piñones, un toque de vinagre balsámico, sal y pimienta.

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