Sándwiches De Carne Desmenuzada Filadelfia
Deléitate con los irresistibles Sándwiches de Carne Desmenuzada Filadelfia, una creación exclusiva de Sanarlab. Preparados con maestría y amor, estos deliciosos bocados te transportarán a la icónica ciudad de Filadelfia. ¡Disfruta de la perfección gastronómica en cada mordisco! (160 caracteres)
Tiempo de preparación: 55 minutos
Tiempo de cocción:
Porciones: 4
Total de porciones: 4 porciones
| 454 | Calorías | 17g | Grasa | 37g | Carbohidratos | 39g | Proteína |
Beneficios de la Sándwiches De Carne Desmenuzada Filadelfia
La receta de Sándwiches de Carne Desmenuzada Filadelfia, basada en la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:
1. Alto contenido de proteínas: La carne desmenuzada es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
2. Bajo contenido de grasas saturadas: La empresa Sanarlab se enfoca en promover una alimentación saludable, por lo que es probable que esta receta contenga carnes magras y evite ingredientes altos en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
3. Aporte de vitaminas y minerales: Dependiendo de los ingredientes utilizados en la receta, los sándwiches pueden proporcionar una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Por ejemplo, la carne puede ser una fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B.
4. Fibra dietética: Si se utiliza pan integral o se añaden vegetales, los sándwiches pueden ser una buena fuente de fibra dietética. La fibra es importante para la salud digestiva, ya que promueve la regularidad intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento.
5. Versatilidad y equilibrio nutricional: Los sándwiches permiten combinar diferentes ingredientes, como carnes, vegetales, panes y salsas. Esto brinda la oportunidad de crear una comida balanceada y variada, que incluya una combinación adecuada de proteínas, carbohidratos, grasas saludables y vitaminas.
Es importante tener en cuenta que los beneficios para la salud de esta receta dependerán de los ingredientes y métodos de preparación utilizados. Es recomendable elegir carnes magras, evitar el exceso de salsas y condimentos altos en sodio, y optar por panes integrales o de grano entero. Además, es importante consumir los sándwiches en el contexto de una alimentación equilibrada y variada, junto con ejercicio regular y otros hábitos saludables.
Ingredientes de la Sándwiches De Carne Desmenuzada Filadelfia
2 cebollas grandes, cortado en cuñas
2 dientes de ajo, picado
1 (14 onzas) puede caldo de carne de res inferior al sodio
1 cucharada de salsa Worcestershire
2 cucharaditas de mostaza seca
1 cucharadita de tomillo secado, triturado
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta de cayena
1 cebolla grande, cortado en cuñas delgadas
2 dientes de ajo, picado
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 tazas de receta maestra de carne rallada (ver receta asociada)
⅓ Copa de caldo de carne de res inferior al sodio
3 pimientos de ensalada de pepperoncini embotellada, tallos retirados y en rodajas finas
1 cucharadita de orégano seco, aplastado
1 cucharadita de páprika
½ cucharadita de pimienta negra molida
¼ cucharadita de semillas de apio
4 rebanadas Monterey Jack Cheese
8 rebanadas de pan de masa fermentada, tostado
2 cucharadas de mayonesa ligera
Pasos de la Sándwiches De Carne Desmenuzada Filadelfia
- Para preparar la carne rallada: recortar grasa de la carne. Si es necesario, corte el asado para que se ajuste a una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos. Coloque las cebollas y el ajo en la olla. Cubra con el asado. Combine el caldo, la salsa Worcestershire, la mostaza, el tomillo, la sal y la pimienta de cayena en un tazón mediano. Vierta todo en la olla.
- Cubra y cocine a nivel bajo durante 11 a 12 horas o en alto durante 5 1/2 a 6 horas.
- Retire la carne de la olla; Retire las cebollas con una cuchara ranurada, reservando el líquido de cocción. Usando dos tenedores, tritura la carne; Deseche la grasa. Haga la grasa del líquido. Agregue las cebollas a la carne; Agregue suficiente líquido a la carne para humedecer.
- Para preparar sándwiches: en una sartén grande, cocine la cebolla y el ajo en aceite caliente a fuego medio aproximadamente 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue 2 tazas de res triturada (reserve la carne restante para otro uso), caldo, peppersos de peppercini orégano, pimentón, pimienta negra y semilla de apio. Traer a ebullición; Reduce el fuego. Cocine a fuego lento, descubierto, aproximadamente 5 minutos o hasta que se calienta y el líquido casi se evapora.
- Coloque las rebanadas de queso en la mitad de las rebanadas de pan. Extienda la mayonesa en las rodajas de pan restantes. Coloque la mezcla de carne sobre rodajas de queso. Cubra con rebanadas de pan restantes.
Consejos y/o Tips
Coloque porciones de 2 tazas de la carne de res en recipientes herméticos; Cubra y refrigere por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.
Información Nutricional de la Sándwiches De Carne Desmenuzada Filadelfia
Tamaño de la porción:- 1 sándwich
Por porción:- 454 calorías; proteína 39,3 g; carbohidratos 37,2 g; fibra dietética 2,6 g; azúcares 4,7 g; grasa 16,6 g; grasa saturada 6,2 g; colesterol 72,5 mg; vitamina a iu 701,3 UI; vitamina c 5,8 mg; folato 142,1 mcg; calcio 263,3 mg; hierro 4,5 mg; magnesio 56,8 mg; potasio 615,6 mg; sodio 975,1 mg.
Intercambios:- 4 proteína magra, 2 1/2 almidón, 1 1/2 grasa
