Sartén Para Desayuno Del Suroeste

Recetas Saludables

Sartén Para Desayuno Del Suroeste
Prepara un delicioso desayuno del suroeste con nuestra sartén especializada, disponible en Sanarlab. Disfruta de sabores auténticos y nutritivos en esta receta profesionalmente diseñada. ¡Despierta tus sentidos con esta opción saludable y irresistible! #DesayunoDelSuroeste #Sanarlab

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

341 kcl

Grasa

20 gr

Porciones

4

Prepara un delicioso desayuno del suroeste con nuestra sartén especializada, disponible en Sanarlab. Disfruta de sabores auténticos y nutritivos en esta receta profesionalmente diseñada. ¡Despierta tus sentidos con esta opción saludable y irresistible! #DesayunoDelSuroeste #Sanarlab

Beneficios de la receta Sartén Para Desayuno Del Suroeste

La receta de Sartén Para Desayuno Del Suroeste de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: Esta receta utiliza huevos como base, lo que proporciona una buena cantidad de proteínas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas.
  2. Fuente de grasas saludables: Esta receta utiliza aceite de oliva o de coco para cocinar, que son fuentes de grasas saludables. Estas grasas son necesarias para la absorción de vitaminas liposolubles, así como para mantener la salud del corazón y el cerebro.
  3. Alto contenido de fibra: La receta incluye vegetales como pimientos y espinacas, que son ricos en fibra. La fibra ayuda a mantener una digestión saludable, controlar los niveles de azúcar en la sangre y promover la saciedad.
  4. Vitaminas y minerales: Los ingredientes utilizados en esta receta, como los pimientos, las espinacas y los tomates, son ricos en vitaminas y minerales esenciales para la salud. Estos nutrientes son necesarios para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico fuerte.
  5. Bajo contenido de carbohidratos: Esta receta no utiliza ingredientes altos en carbohidratos, como pan o tortillas. Esto puede ser beneficioso para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Sartén Para Desayuno Del Suroeste de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción alta en proteínas, rica en grasas saludables, alta en fibra y llena de vitaminas y minerales. Además, es una opción baja en carbohidratos, lo que puede ser beneficioso para ciertos grupos de personas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 tiras tocino de bajo sodio de corte central (4 onzas)
  • 12 onzas de oro ykon dorado o patatas rojas, fregado y cortado en piezas de 1/2 pulgada
  • ¼ taza de agua, más más si es necesario
  • 8 onzas de champiñones de botón blanco, cortado en cubitos
  • 1 pimiento rojo, naranja o amarillo mediano, cortado en cubitos
  • ½ cebolla roja pequeña, cortada en cubierta
  • ¼ cucharadita de sal, dividida
  • ¼ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 4 tazas de acelgas, tallo y cortado en rodajas (de 1 grupo)
  • 1 ajo de clavo, picado
  • 4 huevos grandes
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ¼ taza de cilantro fresco picado
  • ¼ taza de salsa preparada o pico de gallo
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine el tocino en una sartén antiadherente grande a fuego medio, volteando una vez, hasta que esté crujiente, de 5 a 7 minutos. Transfiera el tocino a una placa revestida de papel de papel. Vierta todas menos 2 cucharaditas de grasa de tocino.

  2. Regrese la sartén a fuego medio. Agregue papas y cocine, revolviendo a menudo, durante 2 minutos. Agregar agua; Cubra y vapor al vapor durante 5 minutos, revolviendo una vez a la mitad. Agregue champiñones, pimiento, cebolla y 1/8 cucharadita cada sal y pimienta; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Agregue acelgas y ajo; Cocine hasta que la acelga esté tierna y marchita, aproximadamente 2 minutos más. Crumo el tocino y revuelva en la mezcla.

  3. Extienda la mezcla uniformemente en la sartén. Usando la parte posterior de una cuchara de madera, haga 4 hendiduras. Cruce 1 huevo en cada sangría (ver consejo). Sazone con la 1/8 cucharadita restante cada sal y pimienta. Cubra y cocine hasta que estén las claras de huevo, aproximadamente 5 minutos.

  4. Retire del fuego y cubra con queso, cilantro y salsa (o Pico de Gallo).

    Carolyn Hodges, M.S., Rdn

tip

Romper cada huevo en un tazón pequeño antes de agregar a la sartén hace que sea más fácil eliminar cualquier cáscara no deseada.

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